米醋泡鸡蛋的作用非常的大，我们经常用米醋泡鸡蛋来作为养生的一道菜，那么米醋泡鸡蛋我们应该怎么制作，米醋泡鸡蛋的作用具体有哪些呢，我们在什么方面就能用到米醋泡鸡蛋的功效呢，米醋泡鸡蛋是非常容易做的一道养生的菜，米醋泡鸡蛋能够改善我们的新陈代谢并提高我们的免疫能力。
米醋泡鸡蛋能够对很多疾病起到治疗的作用，因为米醋泡鸡蛋能提高我们的免疫力和增强我们的体质，米醋泡鸡蛋能够治疗高血压和胃下垂以及气管炎和糖尿病等病症，所以米醋泡鸡蛋虽然做法简单却是功效强大。
1.功效减肥;消除脸上黑褐斑，并可使皮肤柔嫩。
利用米醋泡鸡蛋来治疗很多疾病，米醋泡鸡蛋能够提高我们的免疫能力，能增强我们的体质，促进我们的新陈代谢。
米醋泡鸡蛋的注意事项
有两类人不适合吃米醋蛋。一是少儿童不适宜。因为儿童胃壁较薄弱，吃醋胃的伤害会很大。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。此类人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是没有胃病的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜大量空腹吃，这样都会损伤胃黏膜。饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保量健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的，急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
米醋泡蛋作为一个养生得到认证，米醋泡蛋食品是具有美用功效还能做成纯天然的面膜护肤品呢。而且也还极简单，可以省下不少钱还是货真价实的纯天然。
具体做法取一枚鸡蛋(当然是土鸡蛋最好，不过现在市场上很少有真正的土鸡蛋，基本上都是饲料鸡蛋，悲哀!如果有机会可以到农村去买人家自家喂的鸡生的那种蛋比较好)，醋用白醋米醋都可以，用一个带盖子的杯子，然后将鸡蛋和醋放进去，一定要让醋淹没鸡蛋，当然也别太多了，多了其实就是浪费的。然后盖上盖子，放到冰箱里3天后就可以用了。
取出泡了3天的鸡蛋，这个时候壳已经软化，用水洗净后放入一个带盖的容器，然后用牙签或者大头针把蛋壳扎破(一定要小心哦，如果力用太大小心溅你一身)只取里面的蛋清，然后用压缩的面膜纸放一张在里面，过几秒面膜纸就膨胀好了，这样醋泡鸡蛋面膜就做好了，然后拿起来敷在脸上，大约30-40分钟就可以了。
如果你面部的某个地方色斑比较集中的话也可以，先用棉签沾着碗里的醋蛋液在有斑斑的地方着重再多次涂抹。一个醋蛋可以用2-3次，所以你在用的时候就需要制作下一枚鸡蛋了，这样时间上就可以不间断，每天晚上都有用的了。坚持使用一个多月后,你会感觉到脸上的色斑明显淡了很多，皮肤也白许多。
醋泡鸡蛋面膜做好了，你每天可以尝试的用一下，坚持一段时间就可以看到好的效果。因为鸡蛋内的蛋清具有着收缩毛孔的作用，而醋了则具有着杀菌以及美白的效果，所以两者的结合就可以起到去皱，美白的作用。