欧世蒙牛是由北欧Arla Foods（爱氏晨曦）与中国蒙牛乳业携手创建。内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司是由欧洲乳业巨头Arla Foods（欧世）与中国乳业巨头蒙牛集团携手创建。注册资本为1.8亿元人民币，双方共同投资5.4亿元人民币，蒙牛集团占股51%，ArlaFoods（欧世）公司占股49%。
爱氏晨曦
Arlafoods（爱氏晨曦）成立于1881年，已有一百多年的历史，总部设在丹麦，是北欧领先乳品企业之一，是美国航空航天局乳品制造商，是世界上最大的有机牛奶生产商。公司的产品遍布全球120多个国家和地区。
Arlafoods（爱氏晨曦）是由7200位瑞典和丹麦奶农共同拥有的合作公司。2010年，其拥有员工约16215人，营业额达90亿美金，同年原奶收购总量达87.13亿公斤，在13个国家拥有生产工厂，并拥有20个海外销售办事处。
蒙牛集团简介
蒙牛集团成立于1999年，创业10余年来，蒙牛集团创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。2006年入选亚洲品牌500强，2007年销售收入超过200亿，成为中国乳业冠军，2008年营收规模为中国乳业第一，2009年中粮入股。截至2010年底，蒙牛集团已经在全国19个省区市建立生产基地29个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉、奶酪五大系列共计400多个品项，产品以其优良的品质畅销国内外，据2011年国家权威统计部门资料显示，蒙牛乳制品连续五年位列国内乳制品市场销量、销售额第一，液体奶及酸奶产品均稳居国内市场占有率第一位。
现蒙牛集团拥有总资产173亿多元、职工近3万人、年生产能力达650万吨、销售超300亿元的规模化乳制品加工企业。