美素和美赞臣都是历史长达百年的奶粉老品牌,这两个品牌的奶粉一直是笼包粑粑这里咨询的热点,这篇,我要对比评测的是比较热门的美素佳儿金装和美赞臣铂睿荷兰原装,其中美素金装的定价大概是208-268元,铂睿定价是245-275元左右,那这两款奶粉到底有什么区别?哪个性价比更高更值得买?下面我会详细分析。(由于铂睿只有3个段数,因此文章只对比1-3段奶粉)
首先说说奶源方面有什么不同之处,美素金装采用荷兰奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的生产工序比较简单,奶粉的新鲜度和营养保留度都比较理想。
铂睿也是采用荷兰奶源,产地也在荷兰,有条件可以像美素金装那样使用鲜奶生产,但铂睿却使用了大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工工序比较鲜奶繁琐,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,而且在生产过程中流失的营养素也比鲜奶多些。
说完奶源,接着说说营养这块的区别,这里我主要针对常规强化配方和特色强化配方两方面对比。常规强化配方指的是一些国标没有规定要添加,但基本上每款奶粉都会有的营养素,所以归类为常规强化配方,它们分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。两款奶粉的详情如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) | ||||||
| 美赞臣铂睿 | 美素金装 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | 1段 | 2段 | 3段 | |
DHA | 4.21 | 4.24 | 3.60 | 3.13 | 3.43 | 0.86 |
ARA | 8.41 | 8.47 | 无 | 4.26 | 1.07 | 0.86 |
牛磺酸 | 1.39 | 1.31 | 1.91 | 2.18 | 2.01 | 2.45 |
核苷酸 | 0.72 | 0.88 | 无 | 1.09 | 1.15 | 1.31 |
胆碱 | 5.70 | 5.70 | 5.50 | 7.30 | 6.80 | 5.90 |
益生元 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 |
由表可见,美素金装各段数是6个常规强化配方齐全,铂睿只有1段和2段添加了6个,3段只有4个,缺少了ARA和核苷酸。添加量方面,我主要对比一下大家比较关注的DHA,铂睿3个段数的DHA含量都比美素金装多,尤其是3段,比美素金装多出2倍有多。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。铂睿各段数是添加了“低聚半乳糖+聚葡萄糖”这个益生元组合,益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,有助于形成健康的肠道菌群,还可以一定程度上促进免疫力提高。
美素金装各段数是添加了β-胡萝卜素和益生菌(乳双歧杆菌),β-胡萝卜素有助宝宝视力发育,还可以安全有效补充维生素A。在我们很多日常食物中都含有β-胡萝卜素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取,因此添加在高段数奶粉中没什么优势。而益生菌和益生元组合一样都是能帮助平衡肠道菌群,维护肠道健康,对免疫力的提高也有促进作用。
奶源和营养都对比过了,最后是原料方面。两款奶粉在原料方面都有若干个需要大家注意的成分,具体情况可以参考这个表格。
原料添加情况(单位:mg/100kj) | ||||||
| 铂睿 | 美素金装 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | 1段 | 2段 | 3段 | |
棕榈油 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 |
玉米糖浆 | 有 | 有 | 有 | 无 | 无 | 无 |
麦芽糊精 | 无 | 无 | 无 | 有 | 有 | 无 |
葡萄糖浆 | 无 | 无 | 无 | 无 | 无 | 有 |
香精 | 无 | 无 | 有 | 无 | 无 | 有 |
蔗糖 | 无 | 无 | 有 | 无 | 无 | 有 |
铂睿全部段数都含有棕榈油和玉米糖浆,此外,3段还额外加入了香精和蔗糖。美素金装各段数也有添加棕榈油,而且1段和2段还含有麦芽糊精,3段则是将麦芽糊精换成了葡萄糖浆,同时3段也有添加香精和蔗糖。
我简单说说这些原料成分有什么影响,棕榈油会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬,增加便秘几率。玉米糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆这几个成分的添加目的十分接近,都是为了取替部分乳糖占比从而降低成本,但它们的营养价值没有乳糖那么高。香精和蔗糖会使冲出来的奶粉又香又甜,一旦宝宝吃惯了这样的奶粉,容易养成偏食的坏习惯,之后转口味清淡的奶粉或食物可能比较抗拒,而且长期使用蔗糖会增加宝宝肥胖和蛀齿的几率。
总结
好了,以上就是美赞臣铂睿和美素金装奶粉的详细对比分析,总的来说,两款奶粉的营养配方都是对于宝宝肠道方面有促进作用,而且原料中均含有一些需要特别注意的成分,比如棕榈油、玉米糖浆、香精、蔗糖等等。两者最主要的区别在于奶源这块,美素金装的鲜奶奶基比铂睿的还原奶更加新鲜营养,价钱方面,美素金装比铂睿个几十块钱,因此美素金装的性价比相对高一些,推荐度也高些。
其实,大家都看到,这两款奶粉均有比较明显的缺点,如果各位不是十分满意的话,在我整理的《进口奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现更加优秀,性价比更加高的奶粉,欢迎大家点击进去再多对比看看。