8个月的宝宝吃什么辅食？宝宝每个阶段需要补充的营养不一样，接触的食物也会越来越多，而妈妈们也越来越愁不知道怎么变着法给宝宝做好的，而且八个月的宝宝对食物已经有自己的喜好了，妈妈们要注意别让宝宝养成偏食、挑食的坏习惯哦。
8个月的宝宝吃什么辅食
1、小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
2、南瓜拌饭
原料：南瓜1片、米50克、白菜叶1片、高汤适量。
做法：将南瓜去皮后，取一小片切成碎粒；将白米洗净，加水放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加高汤调味即可。
3、鱼肉末
原料：鲜鱼肉1条，姜、葱、盐少许
做法：首先将鱼洗干净去皮、去骨、去刺，将准备好的姜和葱放在鱼肚子里再将其放入盘中，再放入锅内蒸熟。将蒸好的鱼肉取出来捣烂，加入少许的精盐搅拌均匀即可食用。
4、苹果藕粉
原料：藕粉30克、苹果1个、白糖20克。
做法：将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。
5、番茄鸡蛋菜汤面
原料：煮烂切碎的细面条、去皮切碎后的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤。
做法：将被开水烫过的青菜心煸炒片刻后，倒入锅内，同时加入高汤、烂面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟；将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，盛入碗内即成。
6、软煎蛋饼
原料：面粉50克，鸡蛋1／2个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。
做法：先把鸡蛋搅拌均匀，加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀，然后再放面粉，用适量水调和稀一点；在平锅里放适量植物油，把调好的面粉等在平锅上摊平，用文火煎5分钟即可。
7、鱼泥豆腐羹
原料：新鲜鱼肉、豆腐。
做法：将鱼肉洗净后上蒸锅蒸熟，之后去骨刺，捣烂成鱼泥；将水烧开后放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花煮成糊状即可。
8、红豆奶糊
原料：红豆3勺，椰子粉2勺，鲜奶（或婴儿奶粉）1杯，冰糖少量。
做法：将红豆洗净，在水中泡大约20分钟用沸水煮约5分钟，再放入炯锅中约1小时，直到红豆熟烂为止。将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在炯软的红豆中。与温热的牛奶搅拌后即可食用。
温馨提示：8个月的宝宝在饮食喜好方面已经初现端倪，宝妈要注意添加宝宝喜爱的辅食，保证种类丰富、营养平衡。