香蕉中富含蛋白质、糖类、维生素A、维生素C、钙、磷等营养物质，可以促进宝宝生长发育、增强免疫力。香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜，让人体拥有“胃”动力。
而且香蕉具有很好口感，味甜而软烂，极宜婴儿食用。宝宝吃香蕉，有清热除燥、消炎解毒、缓解便秘的功效。
鸡蛋富含蛋白质，且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要，利用率高达98%以上，十分容易被人体吸收，鸡蛋被誉为“全营养”食物。
鸡蛋和香蕉的组合，让蒸过以后的鸡蛋糕很软糯，还有香蕉的甜味，是非常适合宝宝的手指食物!
香蕉鸡蛋蒸糕
食材
蛋黄、香蕉、面粉
制作步骤
1、香蕉用研磨碗磨成泥、鸡蛋只取蛋黄(一岁后可以用全蛋)，加入面粉混合均匀。
2、可以适量加点母乳、冲好的奶粉或凉开水。
3、搅拌均匀。
4、模具里刷上植物油。
5、放入蒸锅，大火烧开后再蒸8分钟。
6、脱模，切成适合孩子抓握的大小就可以咯！