孕早期前三个月要求的营养成分和孕前相比,没有什么明显的增加。因为孕早期不是胎儿飞速生长的时期,要求的营养补给量只是稍微有所增加,但是增加得不是很明显。所以不用吃得太多。另外,孕早期还会有早孕反应的出现,所以饮食一般以清淡、容易消化的食物为主。可以少量多餐,每一顿稍微少吃点,多分成几顿吃,这样做一是促进吸收,二是能降低早孕反应的刺激。
怀孕饮食方案:减少人工甜味佐料,尽量选用新鲜天然绿色食品。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,如各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺,应避免食用。
蔬菜应充分清洗干净,水果应去皮后再食用,以避免农药污染,在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具,避免使用铝制品及彩色搪瓷制品,以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。
逐渐远离咖啡因(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)、汽水。停止饮酒、停止服用各种兴奋剂。如果吸烟,那么要戒烟,以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小宝宝产生害处。
虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要,但如果出现过贫血症状,或有过节食减肥的经历,或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象,则要多加注意。
从优生角度考虑,女性机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多,于优生不利。故女性在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解,必要时也可请医生帮助诊断,以有目的地调整饮食,积极贮存平时体内含量偏低的营养素。
那么,怀孕早期吃什么好呢?
推荐食谱:西芹腰果虾仁
食材:
西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法:
1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净,切段。
4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。