小白菜炖粉条做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看小白菜炖粉条视频才能学会,但怎么做小白菜炖粉条最好吃。
小白菜炖粉条的食材和调料:
小白菜750克 红薯汤粉80克 豆腐450克 虾干12只 八角一颗 葱一根 姜两片 大蒜四瓣
小白菜炖粉条怎么做好吃
一、虾干冲洗干净,提前用温水泡发20分钟
二、粉条提前用温水泡发20分钟
三、豆腐切方块备用
四、小白菜洗净,开水中焯一下,变色后迅速捞出过凉水,挤干水分备用
五、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角
六、烹入料酒和生抽,把泡发好的虾干连同泡发的水,倒入锅中,大火烧开
七、加入豆腐和粉条,煮开后转小火炖5分钟
八、加入切好的小白菜,添加适量盐,继续炖5分钟
九、调入味精和葱花出锅即可
小贴士:
1、此菜如果有高汤添加味道会更加鲜美;
2、不喜欢海物的,可以用花肉替代,两者都不喜欢的,素食味道也不错,更能体现小白菜本身的鲜味;
3、豆腐和粉条添加后,注意锅内的水要没过原料,如需继续添加,记得一定要添加热水;
4、喜欢小白菜口感软烂的,可以适当延长最后的炖煮时间。小白菜,小白菜的做法小白菜,小白菜的做法
小白菜汁做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看小白菜汁视频才能学会,但怎么做小白菜汁最好吃。
小白菜汁的介绍:
小白菜汁适合4个月宝宝饮用。咕咚还小,现在还不能喝。不过,咕咚长的很快,一天一个样子。好多奇妙的变化着实让我们感到欣喜不已。等到应该添加辅食的时候,我们会及时地,逐步地,小心地为宝宝添加辅助食品。以补充其营养需要。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。具有清热解烦、利尿解毒的功效。所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。据说:小白菜汁还能预防小儿偏食呢。
小白菜汁的食材和调料:
新鲜小白菜100克 温开水
小白菜汁怎么做好吃
一、小白菜清洗干净,控水
二、将叶子撕下来备用
三、开水焯透,捞出控水,自然晾凉
四、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出来
小贴士:
1、纱布、菜刀、菜板等,一定要注意清洁;
2、要确保小白菜的新鲜度。在孩子开始食用菜汁时可用少量温开水冲稀,每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应,就说明这种青菜孩子完全可以接受;
3、除了小白菜,还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。
4、小白菜焯、煮的时间不宜过长,以免损失营养;
5、小儿脾胃不好、拉肚子时不宜多食用小白菜。