最简单炒年糕的做法|空心菜的做法

　　原料：

　　空心菜，蒜瓣，玉米油，盐，味精

　　做法：

　　一、空心菜洗干净,切成5厘米左右的段；

　　二、蒜瓣剥开洗干净,切成小片；

　　三、锅内倒入适量玉米油,同时放入空心菜和蒜片翻炒；

　　四、等空心菜炒得有点减少了,放入盐和味精,翻炒一下,关火。

　　原料：年糕，鞭笋，空心菜，调和油，精盐，辣酱

　　做法：

　　1.鞭笋去壳，洗净，空心菜也洗净；

　　2.年糕洗净后切片，空心菜切短；

　　3.鞭笋切短，起油锅，加入鞭笋炒；

　　4.再加入年糕，一起炒，加点盐；

　　5.加点辣酱，炒至熟便可出锅装盘。