枣子是一种营养价值较高的食物，我们平常多吃些枣子是对身体有益的，鲜枣中含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，其中的维生素P含量是所有果蔬中最多的，同时还有脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质都是我们身体的重要营养补充，而在干枣中，矿物质和热量为鲜枣的2~3倍，也是很适合我们吃的食物。
枣子中的蛋白质、脂肪、糖类和有机酸含量丰富，可以给我们的身体提供能量，它的糖类主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，是人体十分需要的物质，让我们更有力气！
枣子中的铁含量也是比较丰富的，铁是一种重要的造血元素，可以补血益气，让我们的脸色更加红润，经血过多引起贫血的女性很适合吃枣子。
枣子中丰富的维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，大大降低胆结石的患病几率，枣子中还有抑制癌细胞的物质，可以帮我们预防癌症，还能保护肝脏。
枣子中含有芦丁成分，它可以软化血管，降低血压，可以有效预防高血压，而且还能增加心肌收缩力、改善心肌营养，减少心脏疾病的发生。
枣子中的钙质也是比较丰富的，能够帮助我们预防骨质疏松，尤其对于女性和青少年来说十分有益。
想要愉快地吃枣子，除了直接生吃以外，还有不少方法呢！煮饭吃就是不错的选择，在煮饭的时候，加一些洗净的枣子进去，煮出的米饭十分香甜，饭香和枣子的甘香结合，健康也能与你相伴。
用枣子煲汤是比较普遍的吃法，不管是炖肉汤还是煲糖水，加一些枣子进去准没错，枣子可以增加汤品的甘甜味道，而且还能起到保健功效，聪明的主妇不可不知哦！
用枣子来泡茶喝也是一个不错的选择，将大枣去掉皮和核之后用小火细烤一下，随后用烤过的红枣煮水喝就是一种养生茶饮，可以健脾胃，补中益气，喜欢养生保健的人怎么错过这样一道美味的茶饮呢。
其实枣子的吃法比较随意，因为它的味道比较温和，可以和多种食材搭配，不管咸甜，枣子都可以让菜肴的味道更进一步，重点是它所带来的营养价值也是满分的，除了上面这些吃法，你还能吃出什么花样吗！