发烧是最常见的基础疾病，引起发烧最多的原因就是感冒，感冒发烧这时候患者的饮食会受到严重的影响，在采取恰当的治疗方式以外，平时生活中的饮食调理也相当重要。感冒发烧时有一些相应的饮食禁忌，比如。
感冒发烧时，无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，所以发烧时最需要的是水，其次才是营养物质，然后才是供给适量的热量及蛋白质，所以要注意以下饮食禁忌：
1、忌多吃鸡蛋：
虽然鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
2、忌多食蜂蜜：
发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
3、忌多喝冷饮：
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
4、忌多喝茶：
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
5、忌多食辛辣：
由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
6、忌强迫进食：
有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。
以下饮料是在发烧是是绝对不宜喝的，每种不宜的饮料都有可能带来不同程度的抑制发烧的退烧，甚至不适宜的饮料还会加重温度，引起高烧的出现。
一是要忌喝浓茶：因为喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减以至消失。因此，发烧患者不宜饮茶
二是要忌喝冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
三是要忌食蜂蜜水：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。好，发热时不宜喝饮料，如茶类、果汁、可乐等，会使患者负担加重，症状加重。喝白开水最好。
四是要忌碳酸类饮料：因为碳酸饮料含有许多对人体危害的成分，虽然它能补充人体流失的水分，但是工厂在加工饮料时会添加许多人工色素、添加剂和一些防腐剂的成分。这就会使我们人体中聚集一些有害的成分，从而使我们的免疫能力下降。
在发烧时首先需要的是进行降温，因此一般都是多喝白开水为主，水分的增加可以起到物理降温的效果。
如果发烧的是宝宝，那么不要给宝宝喝冷水，最好是喝温热的白开水，热水可以驱除体内的寒气，多喝水还可以排除毒素。有的家长说宝宝发烧不宜喝奶粉，其实宝宝发烧的时候，奶粉可以比平时冲淡一点点喝，因为发烧的时候需要大量的水份，而宝宝一般都不太愿意喝白开水，而且发烧时对蛋白质的吸收也要差一些，所以奶粉可以比平时冲淡些喝，等不发烧了再按配方比例冲。
不宜喝鸡汤宝宝亦如此，因为高蛋白质类的食物会加重发热。会影响胃口，所以尽量不要吃不易消化的食物，高蛋白质的食物就属于不易消化的食物，所以鸡蛋汤水等都不适合让生病发烧的人或者宝宝吃。
发烧时，最适合食用的就是大米粥或者是米汤，这类食物营养丰富，而且水分充足，便于病儿肠胃的吸收。大米粥的做法很简单，只要将大米放在锅内加入适量的水就可以了，给孩子食用的时候不妨在里面加入适量的糖，这样孩子会更乐意喝。