怀孕4个月是到了孕中期阶段，正是胎儿快速发育的时候，孕妈在孕中期相比早期的时候要增加多一点食量哦，全面补充营养，避免营养供给不均导致营养不良，怀孕4个月吃什么？小编推荐的美味食谱来告诉你，让你吃的开心，补充足够营养。
怀孕4个月吃什么
1、田园鲜虾粥
食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量
做法：香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。玉米粒、碗豆粒洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。
功效：田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。同时，虾仁还是优质蛋白质的重要来源，孕妈可以适量吃。
2、松子爆鸡丁
食材：鸡胸脯肉250克，松仁、核桃仁各20克，姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量
做法：鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位；用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁，备用；葱、姜、蒜切成细末；锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟，捞出；锅内留底油，放入葱、姜、蒜炒香，加鸡肉，滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即成。
功效：此菜能够促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠的功效。
3、椰浆蘑菇浓汤
食材：白蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。
做法：素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒。白蘑菇洗净切碎。炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。放入蘑菇。放入素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。
功效：蘑菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。
4、干贝烧冬瓜
食材：冬瓜500克，水发干贝30克，盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
做法：干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟；冬瓜去皮洗净，切条；锅内放油烧热，将葱、姜放入，炒香后去掉，加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝，烧至入味，即可。
功效：干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。
5、奶油南瓜粥
食材：南瓜半个、牛奶200克、淡奶油50克、炼乳适量
做法：南瓜去皮跟瓜瓤，切块。放入微波炉，高火10分钟。把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、盐一起放入搅拌机内。启动搅拌机，搅打1分钟左右，就做出了南瓜奶油浓汤。喝的时候再稍微放表面些淡奶油、炼乳提味就可以了。
功效：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜还含有维生素、锌等营养元素，对促进胎宝成长发育有益。
6、三丝炒面
食材：面条适量、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、小葱15克。
做法：胡萝卜、火腿、包菜切细丝，香葱切长段。热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜。放入包菜炒至断生，加入火腿丝，翻炒片刻。锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开，加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起。加入煮软的面条，用筷子翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽翻炒至均匀上色。加入香葱段再翻炒片刻即可。
功效：胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒，可用于缓解肠胃不适、便秘等问题。
7、杂骨菌菇汤
食材：杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。
做法：杂骨用水冲洗干净，焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。将蘑菇洗净，切小块备用。将菌菇放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
功效：杂骨菌菇汤，里面放了少量枸杞子，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。
8、时蔬五彩羹
食材：鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜少许、食盐少许、香油少许、水淀粉少许、高汤适量、白胡椒少许
做法：南瓜去皮除籽，洗净，切小丁，豌豆粒洗净。豆腐洗净，切小丁。鸡胸肉洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。番茄洗净切小丁。汤锅放火上，加1:1高汤和清水，大火烧开，放鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，加盐，白胡椒粉。香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。
功效：鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，能够有增强体力、强壮身体的作用。
温馨提示：怀孕四个月是怀孕这个过程中至关重要的环节，它关系着胎儿的成长发育。因此，这一时期对孕妇朋友的饮食要求就比较高。