随着宝宝的成长妈妈们要注意变化食物的种类及类型哦，因为八个月宝宝都开始长牙齿了，所以可以吃一些比较烂的食物，比如肉泥、营养粥之类的，八个月宝宝吃什么好？来看看小编为你推荐的八个月宝宝辅食制作食谱吧！让宝宝吃的开心，更健康。
八个月宝宝辅食制作
1、八宝粥
原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
营养：全面补充营养素，强身健脑。
2、胡萝卜土豆泥
原料：土豆1个、胡萝卜1条
做法：土豆去皮切中块，装入大碗中，将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。胡萝卜切丝后，将胡萝卜蒸熟。将蒸熟的土豆用勺子压成泥。将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀即可。
营养：土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白质，所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多，再搭配营养丰富的胡萝卜。胡萝卜土豆泥绝对是营养全面，让身体茁壮成长的好选择。
3、香椿芽炒蛋
原料：香椿，鸡蛋，小葱，盐、油适量
做法：将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。
营养：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
4、脊肉粥
原料：猪脊肉100克粳米100克，食盐香油川椒粉各少许。
做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
营养：粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
5、南瓜拌饭
原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
做法：南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
营养：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。
6、蔬菜奶糊
原料：西兰花、白菜各50克、母乳或配方奶200毫升
做法：西兰花和白菜洗净，切成小块。放入搅拌机中榨出菜汁。将菜汁与牛奶混合放入锅中。煮沸即可。盛上一小碗蔬菜牛奶糊。
营养：西兰花中的维生素种类非常齐全，榨成菜汁糊状适合宝宝食用，而蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素，有助于人体的肠道健康。
7、清蒸鱼饼
原料：鱼肉300克、鸡蛋（黄）1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量
做法：草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋黄，少量姜末，搅打成鱼泥。将打好的鱼泥倒入盆中。加入、生粉、清水，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。
营养：鱼肉含有叶酸和多种维生素，有利于宝宝健胃消食。
8、胡萝卜粥
原料：胡萝卜（红萝卜）适量
做法：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
营养：清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，所引起的腹泻非常合适。
辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。