原料：
小白菜，豆腐，大葱，姜，味精，盐，香油，花生油
做法：
1.将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中煮透；
3.捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
4.将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
5.加入精盐、黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，
6.再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
白菜沙拉的做法简单是小白菜做法大全的常见菜,不一定要看白菜沙拉视频才能学会,但怎么做白菜沙拉最好吃。
材料:
中等大小白菜1棵,切小块,葱1把,切碎,橄榄油5汤匙,柠檬汁3茶匙,方便面1包(94克),碎的熟杏仁50克,熟芝麻2汤匙
做法:
1.将青菜和葱拌匀,盖好冷藏。
2.将橄榄油、柠檬汁和方便面的调味料搅散,冷藏到冰冷。
3.将方便面掰成小块,与杏仁和芝麻拌匀。
4.要吃的时候,将拌好的青菜和拌好的面条放在一起搅拌, 加上调料汁再拌匀就可以了。