方小姐的口周处最近莫名其妙地长出了许多小红斑,使她烦心。方小姐没想到竟是芒果惹的祸。在银行工作的张女士听说用芒果皮可以美容,平时不吃芒果的她晚上洗完脸后,将整个脸上都贴满了芒果皮。第二天一早,张女士发现脸上竟出现了一片小红疹,经医生检查后确诊为芒果引起的皮肤过敏。
据杭州市第三医院皮肤科宋为民副主任医师介绍,芒果为漆树科常绿乔木芒果树的果实,它的成分中含有单(或二)羟基苯(生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏),特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用。芒果皮炎一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位,多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部),皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑,红斑上可见密集面细小的丘疹或针大小水疱,皮疹有轻度瘙痒感或烧灼感。
医生建议,出现过芒果过敏的患者应尽量少吃芒果,或将芒果切成小片后少量食用,这样可避免芒果汁直接接触到面部皮肤,降低过敏的几率。未出现过芒果过敏的人在食用芒果后也要用清水将黏附在皮肤上的芒果液洗净,以防过敏。另外,有芳香性的黄色水果不宜用来美容护肤。
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土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。
营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为着名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
实验室研究发现,芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果,世界许多地区对它的消费也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,让他们帮助研究芒果对健康的价值。
“如果把芒果看作是一种超级水果,或认为它具有较强的抗氧化能力,那它确实有些不足。”研究人员苏珊·塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比,芒果中的抗氧化剂算不上什么。” 但通过对芒果的抗癌作用研究发现,它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌,苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质,与许多物质一起对健康有促进作用。
芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。“我们发现芒果不会杀死正常细胞,因此估计不会对身体有损害。”她说。
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