实验室研究发现,芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果,世界许多地区对它的消费也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,让他们帮助研究芒果对健康的价值。
“如果把芒果看作是一种超级水果,或认为它具有较强的抗氧化能力,那它确实有些不足。”研究人员苏珊·塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比,芒果中的抗氧化剂算不上什么。” 但通过对芒果的抗癌作用研究发现,它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌,苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质,与许多物质一起对健康有促进作用。
芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。“我们发现芒果不会杀死正常细胞,因此估计不会对身体有损害。”她说。 (图片来源:华盖)
在“芒果皮炎”患者中,以无法抵挡美味诱惑的中青年女性患者为多见,男性患者和老人、小孩却不多见。“芒果之吻”为何对美女最具“杀伤力”罗医生认为可能是由于男性的体质较好,不易出现过敏现象,而芒果向来被认为非“正气”之品,一老一少不敢轻易尝试的缘故。罗文峰提醒,有过敏体质的市民,最好不要吃芒果,儿童的免疫力比成年人低,经常揉眼睛,更加不要沾芒果,否则易引起皮肤过敏。市民在进食芒果时,最好切成小块,用牙签送到嘴里,避免碰到嘴唇四周。
此外,芒果还具有光敏性,吃后要注意少晒太阳,否则,有些人会在其耳廓、额头、眼睑部位可出现水肿性红斑,有瘙痒的感觉。
医生提醒易过敏女士慎吃芒果,或切成小块用牙签吃。