孩子抵抗力差怎么办?很多宝宝经常生病都是由于抵抗力差导致,想要提高孩子抵抗力,除了日常的护理、锻炼等,饮食也是很重要的一方面,孩子抵抗力差怎么办?孩子增加抵抗力吃什么?以下八款食谱都有助于增强宝宝抵抗力哦。
孩子增加抵抗力吃什么
1、杏仁苹果豆腐羹
原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀粉适量。
做法:将豆腐切成小块,置水中泡一下捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加上食盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊、味精拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。
功效:此羹富含蛋白质和铁质,可提高婴幼儿免疫力,防止贫血发生。适合6~9个婴儿食用
2、汤爆富贵鱼
原料:活杀桂鱼500克、胡萝卜20克、番茄20克、京葱5克;葱、姜、黄酒、盐、蛋清、淀粉、精制油、酱油适量
做法:桂鱼切鱼片,加少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉,拌匀;胡萝卜、京葱切丝;番茄去籽、切丝;鱼片入锅烧煮,熟后捞出;锅中汤中放入葱段、姜块、烧开,捞出葱姜,加入少许酱油、盐、黄酒,烧开后,淋在鱼片上;洗净炒锅,加少许精制油、烧热,放京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝,炒出香味,再放在鱼片上即可。
功效:桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素,有提高免疫力的作用。
3、西式营养白米粥
原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。
做法:把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。
功效:白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富,适合5个月以上婴儿食用,可防治营养不良症
4、鸡茸疙瘩汤
原料:鸡胸肉20克、面粉30克、卷心菜15克、香油2克
做法:鸡肉洗净、切碎末;卷心菜洗净、切碎;面粉加凉水搅拌成小疙瘩;鸡肉末加适量的水煮熟,开锅后,将面疙瘩放入锅中;待疙瘩煮熟后,放入卷心菜,稍煮片刻即可。
功效:鸡肉中富含蛋白质和锌等营养元素,而蛋白质和锌都是可以增强人体免疫力的营养元素。
5、炖三菇
原料:香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗
做法:将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。
功效:适合9个月以上,蘑菇营养丰富,包括植物蛋白、维生素和矿物质等,加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美,有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。
6、翠玉虾仁
原料:大虾肉50克、黄瓜250克、酱油适量、淀粉5克、植物油10克;料酒、葱花、姜片、盐各适量
做法:虾去壳、易去背上的泥肠、洗净、切薄片,用料酒、鲜酱油、葱花、姜片加水过量浸泡1小时;淀粉加少许水调好;黄瓜洗净、切片;锅置火上,放油烧热,将虾片蘸匀淀粉汁,下油锅炒熟盛出;再用余油快炒黄瓜片,然后下人虾片与黄瓜同炒,参加盐养分早餐食谱,用旺火快炒几下,即成。
功效:虾肉含有丰厚蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素,具有健脾暖胃,健身壮体成效。
7、三鲜蛋饺
原料:鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵
做法:香菇洗净切成丁,虾仁切丁;鸡蛋炒熟,搅散;将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;包成小饺子,煮熟即可。
功效:适合12个月以上,香菇为“百菇之王”,又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素,有利于宝宝生长发育。
8、胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根、香油适量
做法:胡萝卜洗净、去皮、切块,放入榨汁机中榨成汁;将胡萝卜汁倒入锅中,烧热后加入香油即可。
功效:胡萝卜含大量胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,能促进脑发育。此道胡萝卜汁可增强宝宝机体免疫力,提高宝宝智力水平。
温馨提示:孩子免疫力不佳,就经常生病,想要孩子不生病,除了加强运动外,妈妈还要给孩子多吃提升免疫力的食物调理体质哦。