怀孕五个月是胎儿快速成长的阶段,所以孕妈们在怀孕五个月的时候要加强身体热量、钙元素、维生素的摄入,那么怀孕五个月吃什么好呢?很多食物中含有什么营养成分孕妈们都不是很清楚,只知道吃新鲜的蔬果就是对身体好的,其实孕期每个阶段所需营养不同,吃的食物也不同哦,今天小编就为大家推荐五个月孕妇食谱大全,帮助各位孕妈们均衡营养。
怀孕五个月吃什么好
四到五个月的孕妇,胃口开始大增更应该注意均衡饮食,随着胎儿的成长,孕妈们的身体随之变化,容易导致多种疾病的产生,所以从饮食上调养、预防都是很有必要的。同时孕中期正是宝宝成长的关键时候,多吃一点对宝宝发育有好处的食物,可以让宝宝更健康,发育更好哦。
1、纤维素:绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、钙类:牛奶、奶酪、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
五个月孕妇食谱大全
1、鱼头木耳汤
食材:草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克,熟猪油100克,精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。
制作方法:
(1)将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。
(2)冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。
(3)炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。
特色:鱼头木耳汤可以满足孕妈们对蛋白质的需求,食用鱼头木耳汤可以保证你的子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要,并维持胎儿大脑的正常发育。豆制品、鱼、肉、蛋、动物内脏等都含有丰富的蛋白质。
2、三色炒虾仁
食材:虾500克、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
制作方法:
(1)将彩椒洗干净,切成小丁。虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。
(2)加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。
(3)起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。
特色:三色炒虾仁肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。
3、萝卜丝炒黄豆
食材:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
制作方法:
(1)泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。
(2)锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。
(3)放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
特色:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。
4、空心菜瘦肉粥
食材:籼米(100克) ,空心菜(150克),荸荠(50克), 猪肉(瘦)(50克),猪油(炼制)(10克), 盐(2克) ,味精(1克)
制作方法:
(1)籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;猪瘦肉洗净,剁成肉末;荸荠去皮洗净,切成碎粒;
(2)锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;
(3)待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味,继续煮至米烂肉熟即可。
特色:空心菜瘦肉粥含有丰富的维生素,怀孕五个月的孕妈们增加维生素的摄入可以更好的促进钙吸收。
5、小芋头烧鸡翅
食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
制作方法:
(1)鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。小芋头去皮,切块。
(2)锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
(3)倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。
特色:芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。
孕妈们在孕期可不能盲目进食,很多食物在孕期对身体和胎儿都是有影响的,同时也不能多吃,导致营养不均衡还会引起其他疾病哦。