孕中期是胎儿发育成长很快的阶段,所以孕妈们不仅要保证自己的营养充足也要保证能够提供宝宝所需营养哦,怀孕22周吃什么好?孕中期孕妈们会胃口大开,会比早期吃得多,但是吃得多并不代表能多吃哦,孕中期均衡营养,合理饮食才是最重要的。
怀孕22周吃什么好
1、胡萝卜鸡蛋黄金饼
食材:小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。
做法:鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)。鸡蛋液中加入牛奶。再加入面粉拌成面糊。胡萝卜丝加入面糊中拌匀。在面糊中加点食用油,平底锅炒热后淋少量油,均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。
2、豌豆牛肉粥
食材:豌豆(煮)150g、牛肉150g、大米100g、姜适量、小葱适量、水适量。
做法:牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。生姜去皮切成姜末。先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖上盖子焖5分钟即可。
3、爱心米饭披萨
食材:米饭、黄油、番茄酱、洋葱半个、西红柿两个、披萨草、马苏里拉芝士、香肠片、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、大蒜、盐、糖、意大利香草、黑胡椒。
做法:将西红柿、洋葱、蒜切丁,将食材入锅炒香。把做好的酱料铺在米饭上,烤箱预热后放入,用190℃的温度,烘烤约12分钟后拿出。
4、枸杞山药蒸糕
食材:山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
做法:山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥。然后加入牛奶、蜂蜜、米粉。充分搅拌均匀。将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中。上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。
5、小蜜蜂饭团
食材:熟米饭100克、奶酪片(或杏仁)2片、番茄1个、海苔1张、芹菜叶、火腿肠2条。
做法:将蛋黄打入蒸好的米饭,用模具做成蜜蜂的身体。将其他材料进行处理,分别装饰小蜜蜂和摆放在饭团四周。
6、培根土豆饼
食材:大型土豆1个、培根2片、洋葱1/4个、西班牙橄榄油60ml、黑胡椒1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)
做法:把土豆洗净(不要去皮),在土豆皮的表面用刀切一个十字型(深度约1毫米)刀口。放入锅中,倒入清水,大火煮20分钟。至可以轻松插入一只筷子表明已经熟了。将培根和洋葱切成碎末。将煮好的土豆剥去外皮,放入碗中,用压土豆器(或大勺子)压成土豆泥,直到没有颗粒。锅中倒入少量橄榄油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成中火煸炒出油后,放入洋葱碎继续炒出香味,待洋葱炒成透明色后关火,盛出。把炒好的培根碎和洋葱碎倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒,充分搅拌均匀。手心内倒一点橄榄油(以便土豆泥黏手),取大丸子大小的一块土豆泥放入手中,先揉圆再压成一个个的小饼。锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成热时,将土豆饼放入改成中火,将一面煎成金黄色后翻面,再将另一侧煎成金黄色即可。
7、鱼胶滋补汤
食材:鱼胶、花生、冰糖适量。
做法:将鱼胶泡软。将花生浸泡。炖锅中放放入适量的清水,然后放入鱼胶和花生。等汤滚熟后,加入少许冰糖调味。即可食用。
8、蚝油杏鲍菇
食材:杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。
做法:杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒。等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油。再加盐调味(酱油和蚝油都含有盐,加盐的时候一定注意别放多了),最后淋几滴香油即可。
以上就是关于怀孕22周食谱介绍,孕期贫血是很多孕妈都会遇到的问题,所以孕期不要忘了补铁哦,预防孕期缺铁性贫血是孕妈必须重视的。