枸杞是好东西，对于女性来讲，尤其是如此。但是，对于怀孕了的女性，能不能吃枸杞?如果能吃，要以何种方式吃，才更健康呢?
孕妇能吃枸杞吗?我们都知道枸杞是一种名贵的中药和补药，也是我们食疗中常用的一个食材，那么作为这样一种名贵的中药，孕妇能吃枸杞吗?对于孕妇吃枸杞好不好，各家说法不一，事实上，也确实应视情况而定。
孕妇能吃枸杞吗之枸杞的营养价值
现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
孕妇能吃枸杞吗之枸杞对孕妇的功效
据有关资料表明,枸杞可以治疗妊娠贫血,枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。老传统的说法是枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血,有很好的补血作用,像菊花枸杞茶,菊花要用杭菊花,一到秋季,采摘下来,晒干备用。
适合孕妇食用的枸杞食谱：
1、鲜人参枸杞子煲嫩母鸡汤
材料：鲜人参1支、枸杞子20克(中药店均有售)，冬菇30克，嫩母鸡半只，猪瘦肉150克。
做法：各物分别洗净。杞子、冬菇浸泡;嫩母鸡去尾部、脏杂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。
分量：3-4人量。
2、枸杞子滚猪肝汤
功效：滋阴养肝养血补肾
材料：枸杞子25-30克，猪肝150-200克，姜丝适量。
做法：枸杞子稍浸泡;猪肝洗净，切薄片，用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻;在锅里加入清水1250毫升(约5碗量)，下姜丝和枸杞子，大火滚沸改小火，滚约10分钟后，下猪肝，滚至刚熟，下盐和少许麻油便可。
分量：3-4人量