宝宝在成长过程中如果缺铁就会造成贫血,如果宝宝缺铁到4--6个月的时候会很明显,所以家长要留意宝宝的贫血症状,及时为宝宝调理哦,小编带来了六个月宝宝贫血食谱,帮助宝妈们为宝宝补铁,让宝宝远离贫血困扰。
六个月宝宝贫血食谱
1、鸡肝芝麻粥
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
2、鱼泥豆腐鸡蛋羹
原料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
制作方法:将鱼肉洗净,剁成泥状。豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。
3、鲜菠菜水
原料:菠菜50克、香油适量。
制作方法:将菠菜洗净后切成丝。锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
4、香菇米粥
原料:香菇5朵、大米粥、生抽适量。
制作方法:香菇洗净,切碎。锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽,炒至熟烂。将大米粥倒入锅中,拌匀即可。
5、虾皮拌菠菜
原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。
制作方法:虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。
6、牛肉粥
原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
制作方法:小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
温馨提示:营养性贫血是因缺乏造血所必须的铁、维生素B12、叶酸等营养物质所致。营养性贫血危害很大,但完全可以预防。宝妈要合理搭配宝宝饮食,按时添加辅食哦。