食谱原料：
低筋面粉20克，猪肉馅5克，碎红葱头1匙，鸡蛋1/2个，鲜奶1匙，沙拉油1小匙，泡打粉、酒、酱油、胡椒粉、水淀粉、糖均少许。
制作方法：
1、先起油锅，放入红葱头，再放肉馅去炒，并加入酒、酱油、胡椒粉和水淀粉，然后盛出放凉备用；
2、再将面粉及泡打粉过筛备用;将鸡蛋打匀，加入糖和鲜奶，再放面粉打匀，最后加入放凉的备料；
3、在蛋糕模型上抹上少许油，倒入面糊，此后装进笼屉蒸10-15分钟；
4、然后把筷子插入蛋糕中，如果筷子上未沾黏面糊即熟。
适合人群：12个月以上宝宝
健康提示：
这个菜谱做的是小点心，稍放凉后再吃口感会更好。