南瓜豆腐泥

食谱原料

南瓜半个，豆腐1块，高汤适量。

制作方法

1、把南瓜去皮去籽囊，切成小块煮烂，磨成泥状。

2、嫩豆腐切成小块在放在高汤中煮熟，取出豆腐块，也磨成糊状。

3、南瓜和豆腐按1比1的比例拌和。

【要点】

南瓜和豆腐的比例要适当，这样口感会比较好。

适用人群

婴幼儿食用

健康提示

南瓜口感柔软味甜，含有多种丰富营养，豆腐含有钙质，易消化，尤适合宝宝食用。