月经后女性要注意补血哦,避免经期带来的贫血症状,月经后吃什么好?首先当然是选择补气血的食物啦,关于哪些食物补气血,小编来为你说道,下面是经期后补血食谱的推荐,女性经期后可试试这些食谱调理好自己的身体哦。
月经后吃什么好
1、桂圆阿胶红枣粥
食材:粳米100克,桂圆肉20克阿胶10克枣(干)10克,白酒15克。
做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分。取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解。桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一后,加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥,加入融化的阿胶搅匀即可。
2、乌鸡糯米粥
食材:糯米150克,乌骨鸡1200克,大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克。
做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出;将葱、姜洗净分别切成段、片备用。取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡,拣去葱段、姜片,加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成。把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。
3、冬虫草鸡汤
食材:鸡1500克,冬虫夏草30克,桂圆15克,枣(干)10克,盐10克,味精2克。
做法:将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。
4、桂花山药
食材:山药300克,桂花蜜适量,白醋少许。
做法:把山药去皮,切成长条,浸泡在加了少许白醋的清水中。锅中烧适量清水,水开后,下入山药条煮约2、3分钟至八分熟。捞出后马上浸入凉白开过凉后,捞出沥干水份。桂花放入蜂蜜水中浸泡。把处理好的山药条摆盘,淋上桂花蜜即可。
5、花生紫米糊
食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升
做法:准备材料,全部洗干净。把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。将紫米洗干净。倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
6、山药栗子猪肚煲
食材:鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许。
做法:猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。山药戴上手套去皮切成象眼片,红椒切块。猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
7、香菇山药羹
食材:山药半根、鲜香菇4朵、油菜1颗、食盐适量、香油适量、植物油适量。
做法:山药洗净,去皮,切丁,放入盐水中浸泡。香菇洗净,去蒂,切丁,焯水后过凉,备用。油菜洗净切断,焯水后过凉,备用。锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟。加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜。再次煮沸后,加盐调味,淋香油即可出锅。
8、桂圆红豆大枣汤
食材:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。
女人经期之后时常会感到身体出现一些状况,比如抵抗力降低,情绪容易波动、烦燥、焦虑等。因月经失血,使体内的铁元素丢失较多,要注意补铁哦。