金丝瓜在蔬菜瓜果中是属于营养价值比较高的，虽然它并不常见，但是其中蕴含的营养成分十分丰厚，以100克金丝瓜为例，其中含有蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克，同时还含18中氨基酸，这些营养物质给人体带来充足养分。
金丝瓜能够有效调节人体新陈代谢，让体内循环更加畅通，同时还有补中益气、抗癌等功效是抗癌防癌的保健食物。金丝瓜中含有一种物质叫做丙醇二酸，它可是一种抑制脂肪合成的成分，因此可以说金丝瓜可以帮助人体减肥，其中含有的葫芦巴碱则是普通瓜类所没有的，具有很好的保健功效。
孕妈妈们都要非常注意饮食，毕竟一张嘴可是养活着两个人呢。一个不小心就容易影响肚子里的胎儿，很多食物孕妈妈们第一反应就要知道能不能吃，那么丝瓜毛豆汤孕妇可以喝吗？
Q：丝瓜毛豆汤孕妇可以喝吗？
A：孕妇是可以喝丝瓜毛豆汤的。丝瓜毛豆汤中的毛豆能起到养颜润肤的作用。有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；而丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，还能美容去皱哦。
妈网百科叨叨叨：不过孕妈妈们还是需要适量控制，不要吃太多，因为毛豆毛豆一般会加很多香料的，并且丝瓜属于寒性食材，如果孕麻麻们体虚内寒、腹泻就不要多吃了哦。