近日，有人在网上称丝瓜可以催乳并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方。其实，丝瓜本身没有催乳作用，但是丝瓜的经络即丝瓜络却可以通乳，使乳汁分泌通畅。
催乳？用不着吃整条丝瓜
催乳？用不着吃整条丝瓜
某大学附属中大医院食疗专家胡曼菁主任医师介绍，丝瓜络是一种中药材，又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋、丝瓜瓤，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状维管束交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，哺乳期乳房有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰功效。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、蹄骨旁、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛。其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶作用。专家建议，出现乳汁分泌不畅、乳房包块时，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。
下面为大家详细介绍一下丝瓜络。它的主要成分是含木聚糖及纤维素，可能还含甘露聚糖、半乳聚糖及木质素等。 丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。除了能够治疗乳汁不通外，丝瓜络的功能还有：1.解毒散结：用于痈疽疮肿。可内服，或鲜品捣汁外涂。2.祛风通络：用于风湿痹痛，筋脉拘挛或胸胁疼痛。3.化痰止咳：用于咳嗽痰多而兼胸痛咯痰不利者。
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荤素搭配 催乳效果更佳
金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
茭白
传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。
由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
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