甘蔗渣是一种混合物，那么，它的主要成分都有哪些呢？
其实，甘蔗渣是甘蔗制糖时压榨后的渣滓，质地粗硬，约占甘蔗的24%~27%(其中含水分约50%)，每生产出一吨的蔗糖，就会产生2~3吨的蔗渣。对湿蔗渣进行近似分析看出，蔗渣含有丰富的纤维素，而含木质素较少，故蔗渣作为纤维原料具有很大的优越性。
但是蔗渣的蛋白质和能量的含量都很低，只能少量喂给，而且必须与蛋白质饲料和能量饲料搭配饲喂。在甘蔗渣中添加尿素等非蛋白氮和糖蜜压制成型，用于饲喂反刍家畜，效果较好。甘蔗渣一般对人体没什么危害，但是你要是太瘦，腹部脂肪较少的情况下，会引起便秘，肠梗阻，或是阑尾炎等突发疾病，而且甘蔗渣也没什么营养，只是一些从粗纤维，少吃，会通便，多吃就会有反效果。所以，小编建议，还是不要轻易吞掉甘蔗渣，尤其是小孩，一定要防止他们吞下甘蔗，这样对身体伤害是非常大的。在小孩吃甘蔗的时候，最好有家长陪护在身边。
随着甘蔗渣被广泛地利用，甘蔗渣的价值也逐渐体现了出来，那么，市场上甘蔗的价格是怎样的呢？
按淘宝提供的价格，在广西省，每斤甘蔗渣可达到0.13元，当然，大多数甘蔗渣都不是论斤卖的，都是按照吨卖的，一般有细一些的甘蔗大于25吨的，售价为190元，当然，这样的价格是在广西省，广西省是生产甘蔗的主要区域，在其他地方，甘蔗的价格可能会因为运输费用，储存费用等而有所改变。