主料：粳米 100克 荸荠 200克
调料：白砂糖 100克 荸荠粥详细制作步骤
1. 将荸荠冲洗干净，削去外皮，切成丁；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4. 加入荸荠丁，再改用小火熬煮成粥；
5. 白糖入锅调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
糖醋荸荠的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜,不一定要看糖醋荸荠视频才能学会,但怎么做糖醋荸荠最好吃
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺:拌
糖醋荸荠的制作材料:主料:荸荠400克
调料:盐1克,白砂糖30克,味精1克,淀粉(玉米)30克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,植物油15克,醋20克
糖醋荸荠的做法:1. 荸荠去皮,洗净切片;
2. 葱、姜、蒜洗净分别切花、末备用;
3. 锅内放水煮沸,将荸荠片放入沸水中焯一下,捞出冲凉、沥干后拍干淀粉备用;
4. 另起锅放油,烧至八热,投入荸荠片炸约30秒钟,捞出沥油;
5. 锅内留余油,放入盐、白糖、醋、姜末、清水,搅拌至白糖融化,用水淀粉勾芡汁;
6. 锅中倒入蒜末、味精、荸荠片,翻炒几下,放入葱花即可。