艾叶被誉为调养女性的圣品，很多女性的妇科疾病在用药上，艾草是必不可少的，艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即：用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉)，再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
艾蒿汤【原料】：牛肉(做酱汤用)100g
艾叶的食用做法大全
导读： 艾叶被誉为调养女性的圣品，很多女性的妇科疾病在用药上，艾草是必不可少的，艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即：用清明前
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