芒果是一种多汁、甘甜的热带水果,很深受大家的喜爱。可作为特殊人群的孕妈咪能吃芒果吗?吃芒果时又有哪些注意事项呢?
芒果孕妈咪能吃吗?
答案是肯定,孕妈咪可以吃芒果。因为芒果具有以下特点:
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高。
孕妈咪吃芒果的注意事项:
孕妈咪吃芒果注意事项一、防止过敏
芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妈咪不能吃芒果,正常的孕妈咪不因芒果好吃而贪吃、过量食入芒果。如何有效预防芒果过敏呢?也就是孕妈咪一次性不要吃得太多,观察一段时间后,如果确实不过敏现象,再放心食用,如果孕妈咪吃芒果后出现过敏情况,也不用太担心,马上停止吃芒果,症状会慢慢消失;严重者上医院皮肤科治疗。另外,孕妈咪吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。
孕妈咪吃芒果注意事项二、孕期血糖高的孕妈咪小心食用芒果
芒果每百克含糖量在11-20克,孕期血糖高的孕妈咪小心食用芒果,不能大量食用,以免影响孕妈咪与胎中宝宝的健康。
孕妈咪吃芒果注意事项三、切芒果时注意卫生
大青芒等大芒果,一般需要切着吃,这时忌用菜刀削芒果,因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到芒果上,因此,切芒果做好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致孕妈咪出现腹泻、呕吐等症状。 另外,孕妈咪切芒果时最好套个一次性手套。
向孕妈咪推荐一款芒果食谱:芒果拌酸奶
营养小提示:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。
原料:芒果1个,原味酸奶250克。
调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。
制作方法:
1、挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。
2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。
3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。