妈妈在坐月子的时候需要摄入合理的营养，以便通过母乳给宝宝补充足够的营养。土豆是家庭日常饭桌中常见的一种食物，淀粉含量比较高，妈妈们食用淀粉含量这样高的食物不知道会不会宝宝产生影响。其实，妈妈们大可放心，土豆可以滋润肠胃，以防便秘。而且土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效，适合产后恢复的妈妈食用。另外建议最好是选择清炒土豆丝，不要过多接触酸辣口味，不利于产后伤口的愈合。
值得注意的是，坐月子时期的妇产科饮食应该多样化，建议是广泛摄取、合理搭配，尤其注意铁和钙的吸收。平时要多补充蛋白质丰富的食物，如各种肉类，鸡肉、鱼肉、猪肉，尤其是鸡汤，可以下奶哦。平时要忌食寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。不宜多吃荔枝、龙眼、苹果。另外要少吃盐，少吃酱油，忌吃辛辣的食物。
可能现在的人对于晒干土豆片非常地陌生，那也难怪，毕竟现在买菜都是直接去的超市或者菜市场，很少会有心情和时间来晒土豆干，再说了，大城市也没有可以晒的地方。但是很多曾经在农村里长大的朋友，想必对于小时候妈妈晒收割回来的土豆干的场景还是记忆犹新吧！为了让这传统的干土豆片晒法，不被现在的年轻人所遗忘，我们这就来介绍一下，干土豆片怎么晒。
在农村的话，晒土豆干的方法会比较简单。因为农村里空余的地方很多，尤其是家里是那种院子式的平房的，在每家每户都会有个很大的空地或者是平坦的平房顶，不管是夏日还是冬日都会有阳光照射，这些地方拿来晒土豆那是再合适不过了！先要把地里收割来的土豆或者是市场上买来的土豆一起切成薄片，然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干，晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3点这段时间进行晾晒，因为此时的阳光强度比较高，更容易晒干。晒干后就可以收好，一袋袋的分装，需要的时候再拿出来吃。