韭菜花的腌制方法二
买些韭菜，摘下小花(因用量少，约500克)不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂，直至春细烂为止，然后放上盐和油，拌匀后装入无色的小瓶内，约静止半小时后，油就浮在韭菜花酱上面来。只要温度不超过38，保存一年是没问题的，吃时，用干净筷子撬点放在小碟里，滴上点香油，其香味扑鼻，引人食欲。
有的朋友不喜欢韭菜用来炒菜，却很喜欢韭菜花腌制以后的口感，尤其是在吃面条的时候，甚至吃火锅的时候做作料，口感独特有滋有味，令人爱不释手。所以，多学习一下各种韭菜花的腌制方法吧，选择自己最方便的，做给自己吃，做给家人吃，享受持久的美味!
据国外一项最新研究发现，前列腺素E1在调节T细胞功能中，尤其是增加对癌的抵抗力中起到了重要作用。前列腺素E1的产生有赖于饮食因素，包括亚油酸、亚麻酸、锌、维生素B6以及维生素C，都起到重要作用。
其中任何一种营养素的缺乏，都会拿前列腺E1的含量减少，从而使T细胞功能出毛病，上述起重要作用的生物活性物质在松花粉里都能找到。
花粉含有丰富的功能性物质(包括蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类化合物)，黄酮醇具有抗动脉硬化、降血脂和胆固醇、镇痛、抗辐射、治疗便秘等作用，对前列腺炎的治疗并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱，还可治疗静脉曲张性溃疡。
对于“油菜花粉治疗前列腺”这一问题，专家指出，油菜粉确实有助于前列腺的治疗。值得人们注意的是，人们仅仅依靠服药油菜花粉来治疗前列腺疾病，是不行的。人们应该要到正规医院接受科学的治疗。