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橙子皮怎么用白糖腌制_橙子皮怎么做小零食

导读: 橙子酸甜可口,富含维生素C,大家都喜欢吃。吃完橙子,橙子皮就随手扔掉了。其实橙子皮也浑身是宝,除了很高的药用价值,还有美容之功效。橙子在食用过后,可以把橙子皮留下,在阳光下晒干或者烘干,并且保存在干燥

 橙子酸甜可口,富含维生素C,大家都喜欢吃。吃完橙子,橙子皮就随手扔掉了。其实橙子皮也浑身是宝,除了很高的药用价值,还有美容之功效。橙子在食用过后,可以把橙子皮留下,在阳光下晒干或者烘干,并且保存在干燥的地方,避免回潮。橙子皮的作用有很多,小到平常生活,大到药用除病,都可以用到橙子皮。那么橙子皮到底可以怎样巧妙的利用呢?下面为你揭晓。

1、按摩

橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。

2、去死皮

用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。

3、橙皮香包

用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。

4、橙皮沐浴

泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在干燥的秋季使用。

5、泡水

上午和下午喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮,能帮助胃消化,消热解毒,预防上火。

橙子果肉酸甜适度,汁多,富有香气,橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜,是人们喜欢吃的水果之一。而橙子皮更是许多人做菜、煮汤、泡茶的必备良品,下面就一起来看一下橙子皮都有哪些做法:

橙子皮熏肘子


材料:猪肘子 1个、橙皮 10克

做法:

1、准备去骨猪前肘一个,买的时候可以让店家帮忙去骨;

2、用刀在猪皮上轻轻刮几次,刮掉猪皮表面的油腻和污渍;

3、用夹毛钳把猪皮表面残留的细毛夹除掉;

4、用清水把猪肘冲洗干净;

5、用刀在猪肘肉厚的地方割几刀,不要切到皮,保证肉皮完整;

6、准备花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截等香料备用;

7、备好的香料放在锅中,加入足量冷水,大火烧开,煮至出香味水的颜色变成棕红色,关火,让水温冷却至凉;

8、把洗干净的猪肘放在凉香料水中,浸泡腌制1小时,以去除血水并入底味;

9、腌过的猪肘猪皮朝外,肉朝里卷起成筒状,卷的时候尽量卷紧一点,最后做好的猪肘切片后更漂亮;

10、用棉布把猪肘包起来,并用麻绳扎进;

11、平时卤肉留下来的老汤,没有可以不用;

12、锅里放入高汤和花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2截,加入足量冷水烧开;

13、锅的上面支好蒸架,把捆好的猪肘放在蒸架上,盖上锅盖,中火蒸制约2小时;

14、蒸到猪肘熟,也可以把捆好的猪肘放在锅内直接煮制,但是,蒸出来猪肘水分不易流失,汁多肉嫩;

15、准备红糖50克;

16、准备橙子一个,削下橙皮备用;

17、支好蒸架,放上蒸熟的猪肘,盖好锅盖,小火熏制;

18、熏制期间注意翻面,熏到肉皮上色,表面均匀的刷一层蜂蜜即可。

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