柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合吃柚子。
柚子的好处：
1.吃柚子有利于平日养生润肺，增强免疫力。
2.饭后吃柚子有助于消化、通便，维持身体代谢循环之效。
3.柚子含有丰富的天然水果纤为与维他命C，是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。
4.柚子中含丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
5.吃柚子还可以养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。
吃柚子的坏处：
1.柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.柚子有润肠排便的功效，所以，常患腹泻的宝宝最好少吃，经常腹寒的人也要少吃。
3.高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。
4.服药期间忌吃柚子。病人服抗过敏药特菲那定时，如果吃了柚子或饮了柚子汁，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死。服用避孕药的女性不要吃，它会淡化避孕药的效果，从而导致女性避孕失败。
柚子皮不能除甲醛。虽然柚子皮的气味较大，能把甲醛的气味遮盖，让人感觉好像把甲醛除掉了，但其实甲醛还在，照样对人体造成伤害。
对于甲醛的处理，固然可以用一些能吸除甲醛的植物，不过最好是新装修的房子先不要入住，等装修材料中甲醛等有害物资挥发挥发再住。