原料:草莓,曲奇饼,酸乳酪,糖粉,牛奶,罗勒叶。
做法:
1.曲奇饼擀碎,和牛奶拌一下,铺进派模;
2.烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟;
3.脱模放凉后,在塔皮里铺满酸乳酪;
4.最后再摆上草莓、罗勒叶,筛上糖粉即可。
材料:
牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克。
做法:
将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。