苦丁茶，药、饮兼用之名贵保健珍品，还是中国作为世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。下面妈网百科将详细介绍苦丁茶的功效与作用及食用方法等相关知识点，有兴趣的朋友不妨了解下！
苦丁茶的功效与作用及食用方法
苦丁茶，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。对于苦丁茶，你了解多少？下面妈网百科将详细介绍苦丁茶的功效与作用及食用方法，一起来了解下吧！
苦丁茶的功效与作用：
1、苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。
4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。
5、苦丁茶可抗癌防癌，对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。
苦丁茶的食用方法：
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其他茶叶的味道盖住。
苦丁茶的价格
相信各位朋友在了解过苦丁茶的功效与作用后，应该会对苦丁茶的价格产生兴趣的。实际上，不同品级的苦丁茶，价格相差较大。下面一起来了解下吧，总会有一款苦丁茶适合你的！（以下价格仅供参考）
苦丁茶厂方最新批发报价：
三级苦丁：28元/斤（大叶，红汤）
二级苦丁：38元/斤（大叶，红汤）
一级苦丁：85元/斤（大芽，绿汤）
特级苦丁：125元/斤（小芽，绿汤）
老树苦丁：165元/斤
白骨苦丁：185元/斤
苦丁茶的禁忌人群
事物都有它的两面性。苦丁茶也不例外。一方面，苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，是纯天然保健饮料。另一方面，苦丁茶名为茶，实为药，具有“药”的特点，有一定的禁忌人群。如若饮用不当，将对人体健康造成影响。下面这些人群在饮用苦丁茶时，可得悠着点。
1、风寒感冒者：患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气。如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
2、虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4、经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。
5、新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
6、最后需要提醒的是，据《中药大辞典》界定，苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。而动物实验证实，枸骨具有抗生育的作用，因此，怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
苦丁茶能减肥吗
苦丁茶，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，素有“减肥茶”的美称。因此，饮用苦丁茶自然是可以减肥的。说到苦丁茶为什么可以减肥，这里面可大有文章，一起来看看吧！
1、青涩味可控制胃口。当你一尝到苦涩的滋味，身体就会当即宣告警报，将这种信号灵敏输送到大脑中：间断，不能继续吃下去！然后你就自然而然地发作反感的反应，因而大倒胃口。而苦丁茶味涩，能起到很好的控制食欲的作用。
2、苦丁茶是极少数同时具有双向调节机体代谢和增强人体免疫两大功能的茶类。经常饮用苦丁茶，有利于人体的循环、消化及内分泌系统运作，起到缓解生成脂肪的作用，有一定的减肥功效。
但苦丁茶性寒，不宜长期、大量饮用，想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外，肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者，女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。
况且，饮用苦丁茶减肥只是一种辅助的方式，在选择减肥方法时还应以物理减肥和减少饮食为主。其中运动是最好的减肥方法，而且不容易反弹。各位想要减肥的亲们，还是通过运动代谢多余的脂肪、消耗热量吧！
苦丁茶能降尿酸吗
由于生活品质的改善，人们的饮食结构发生了巨大变化，摄入食物中的嘌呤越来越高。而嘌呤代谢的终产物就是尿酸，尿酸高即可引发痛风等症。由此，降尿酸已成为不少人士迫在眉睫的难题。那么，苦丁茶能降尿酸吗？下面妈网百科将为大家详细解答。
适当喝点苦丁茶可以碱化尿液，促进尿酸排出。所以，苦丁茶是可以降尿酸的。但苦丁茶毕竟只是保健茶，降低尿酸的作用并不太明显。要降低尿酸，还得遵守以下五点：
1、多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2、禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用。
3、避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，动物的内脏，沙丁鱼，金枪鱼，豆类及发酵食物等。
4、控制高蛋白，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右。
5、减少食盐摄入量，每天应该限制在2克至5克以内。