核桃孕妇吃很好，补脑健脑，对胎儿的生长发育很有帮助，到了产后，坐月子期间，新妈咪还能吃核桃吗？当然了，其实核桃的吃法有很多种，不一定非得是生着吃，还能煮汤吃。而且小编的经验是，产后吃核桃做的汤很美味的，而且很有营养，还不上火。生吃核桃不仅硬还上火，所以产后吃核桃也要注意方法。
核桃的营养价值
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;（产妇乌鸡汤的多种做法）
2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;
3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
坐月子能吃核桃吗?
核桃营养丰富，产后食用一些是最好的，只是生吃核桃比较容易上火，而且核桃本身较硬，小编觉得，不适合坐月子直接生吃核桃，可以把核桃做汤，这样最好，还不容易上火，还补身体。
妈咪经验：产后喝核桃红枣花生汤补身体还下奶
小可妈咪：是红枣、核桃还有花生放在一起熬得，在北京还没见过，不知道亲们知道吗？月子期间我是感觉到了这个汤的下奶功力，当时不知道，奶一直涨，滴答滴答的，宝宝吃的又少，一开始一天喝三次，作为加餐也大补，后来减少成了1次，奶也非常多，尤其是刚喝完的时候奶一会就多起来了，很有效果。
分解一下这三个的作用，核桃大家都知道是补脑的，但是最好不要生吃，要做成汤吃；核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。（坐月子能吃梨吗？）
枣补血，是月子里的好食材，下奶也有帮助；
还有花生，婆婆老家是温州的，那边人还比较爱吃花生，尤其是炖汤，有时候炖鸡汤也会放一些，甜甜的，很好吃。
一般的做法：把这三者洗干净，加上适量的冰糖，熬上2、3个小时，小火慢熬，很有效果，大家也可以试试。
产妇食谱：核桃甜酒
营养推荐：排除恶露+缓解腹痛
材料：核桃仁20克；调味料：绍兴酒半杯，红糖1大匙
做法
(1)核桃仁放入锅中干炒，至表面呈现金黄色后起锅。
(2)绍兴酒烧热，加红糖拌匀，加热至没有酒味。
(3)红糖完全溶化后加入核桃仁即可。
看来，核桃很适合坐月子妈咪的食用，方法也比较多，如果你还在犹豫，不妨预备一些核桃吧！您还可以阅读“坐月子能喝鸽子汤吗？产妇鸽子汤做法”，了解更多的产妇食谱大全相关知识，希望网提供的产后恢复知识能够帮助到您。