榨胡萝卜汁要加水吗
胡萝卜汁以胡萝卜为主要原料，可适当加入一些蜂蜜或糖作为调味料，放入榨汁机中压榨后即可。那么，榨胡萝卜汁要加水吗？
胡萝卜汁
材料：新鲜胡萝卜150克，蜂蜜适量。
做法：1、新鲜胡萝卜洗净后，削皮切成小块。2、将处理好后的胡萝卜块放入榨汁机中，加入适量的清水，启动机器榨汁即可。3、隔渣取汁后，加入适量的蜂蜜调味，一杯美味可口的胡萝卜汁就做出来了。
如果给小宝宝或老人饮用时，可将胡萝卜削皮洗净后切成小块，放入锅内加适量清水烧煮，烧煮10分钟后用清洁的纱布过滤取汁即可。
从上述做法可知，榨胡萝卜汁是要加水的。尽管胡萝卜本身就含有水分，但其所含有的水分并不多，不足以做成一杯蔬菜汁，加上胡萝卜有一股“怪味”，加上适当的水后，可中和掉这股“怪味”，喝起来就更美味了。
胡萝卜汁富含胡萝卜素，而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。因此，适当喝一些胡萝卜汁，对皮肤非常有好处。
榨胡萝卜汁的做法
胡萝卜汁富含多种营养成分，如β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、钙等等，是一款男女老幼皆可饮用的蔬菜汁。那么，胡萝卜汁的做法是怎样的？
胡萝卜汁
材料：新鲜胡萝卜150克，蜂蜜适量。
做法：1、新鲜胡萝卜洗净后，削皮切成小块。2、将处理好后的胡萝卜块放入榨汁机中，加入适量的清水，启动机器榨汁即可。3、隔渣取汁后，加入适量的蜂蜜调味，一杯美味可口的胡萝卜汁就做出来了。
如果给小宝宝或老人饮用时，可将胡萝卜削皮洗净后切成小块，放入锅内加适量清水烧煮，烧煮10分钟后用清洁的纱布过滤取汁即可。
据营养专家介绍，胡萝卜具有防癌抗癌的作用，其所含的维生素C、胡萝卜素，能阻止亚硝胺致癌合成。所以胡萝卜汁具有一定的防癌抗癌作用。值得注意的是，育龄女性不宜经常或过量饮用胡萝卜汁。因为若女性过多食用胡萝卜，所摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能，甚至可引起闭经。因此，想生宝宝的女性，不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。
胡萝卜汁的功效
胡萝卜汁不仅美味营养，而且所含的热量非常低，因此受到众多爱美女士的青睐。那么，胡萝卜汁的功效有哪些呢？
1、益肝明目。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、有助于生长发育。胡萝卜汁含有大量的维生素A，而维生素A是人体骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
3、降糖降压。现代医学研究发现，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分，胡萝卜还有降低血压的作用。高血压者经常饮用胡萝卜汁，可以使血压降低。
4、增强免疫功能。胡萝卜含有木质素，这些木质素能提高机体免疫机制，增强人体的抗病能力。据研究，吸烟者经常喝一些胡萝卜汁，癌症发病率比不喝胡萝汁的吸烟者要低。
5、美容功效。胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。
胡萝卜汁的营养价值
胡萝卜汁不但美味，而且功效多多，是一款大人小孩都喜爱饮用的蔬菜汁。那么，胡萝卜汁的营养价值有哪些呢？
胡萝卜汁的主要原料为新鲜胡萝卜，而新鲜的胡萝卜中，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、果胶、无机盐、多种氨基酸、纤维素等营养物质。
经常饮用胡萝卜汁，具有如下的好处：
1、美容养颜。胡萝卜汁富含胡萝卜素，而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。
2、预防便秘。胡萝卜汁富含果胶、纤维素，这些物质能促进食物消化，促进肠蠕动，改善胃肠功能，以避免便秘的发生。
3、降糖降压。现代医学研究发现，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分，胡萝卜还有降低血压的作用。高血压者经常饮用胡萝卜汁，可以使血压降低。
4、益肝明目。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
胡萝卜汁祛斑有效吗
经常饮用胡萝卜汁，不仅能有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。那么，胡萝卜汁祛斑有效吗？
据皮肤专家介绍，用胡萝卜汁敷脸，对祛斑确实具有一定的功效。具体做法为如下：将新鲜的胡萝卜碾碎榨汁，每日早晚清洁脸部后，将这些新鲜的胡萝卜汁液涂抹在脸部，待干后，用手轻轻拍打脸部即可。另外，也可以每日喝一杯胡萝卜汁，能有效预防黄褐斑的产生。
为什么胡萝卜汁能够祛斑呢？这是由于胡萝卜汁含有丰富的维生素A，维生素A具有润滑、强健皮肤的作用，并且能够防治皮肤粗糙和黄褐斑的产生。不过，这种方法对于彻底祛除黄褐斑的效果还是收效甚微的。
黄褐斑患者，在日常生活中应注意如下事项：
1、戒掉生活中的不良习惯。多吃新鲜蔬菜水果，保证充足的睡眠和良好的情绪。
2、少吃辛辣、刺激性的食物，尽量少喝碳酸等色素饮料，否则会加快皮肤的老年化，引起黑色素的沉着。
3、不要使用含有铅等有害重金属的化妆品，否则可引起严重的皮肤以及身体问题。
胡萝卜汁可以长期喝吗
胡萝卜汁不仅富含多种营养成分，而且还能够美容养颜、益肝明目、预防便秘，那么，胡萝卜汁可以长期喝吗？
据营养专家介绍，胡萝卜榨成汁后，其果肉中的营养有很大一部分流失了，如纤维素、维生素等等，长期饮用，会令人体的营养不均衡，不利于排毒；而且，胡萝卜汁富含维生素A，维生素A是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液、汗液排出，而是贮藏在肝脏与脂肪中，从而导致维生素A中毒，引起恶心、呕吐、视力模糊等症状。另外，育龄女性也不宜经常或过量饮用胡萝卜汁。因为若女性过多食用胡萝卜，所摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能，甚至可引起闭经。因此，想生宝宝的女性，不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。
值得注意的是，在饮用胡萝卜汁时，还需注意如下事项：
1、不宜与酒同饮。胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，当与酒精一同进入人体后，会在肝脏中产生毒素，引起肝病的发生。
2、不宜与白萝卜同食。白萝卜主泻，胡萝卜为补，因此二者最好不宜同食，否则可引起身体问题。