现在，生活慢慢的好起来了，人们对吃也就慢慢的开始讲究了，不仅仅是要吃的饱，还要追求口感。有的人就喜欢吃可乐鸡翅这道菜，这道菜既符合了对甜食的追求，又满足了要吃肉的要求，真的是一举两得。
但是现在很多做可乐鸡翅的都不地道和正宗，有的就是敷衍了事，觉得做出来的味道肯定都是差不多的，但是对于吃货来说，要吃最正宗的可乐鸡翅，所以就必须要知道最正宗可乐鸡翅的做法。那接下来就一起来看一下吧。
最正宗可乐鸡翅的做法是什么？
食材：
鸡翅中：8个
葱：适量
冰糖：5粒
姜：2片
生抽：适量
料酒：适量
老抽：少许
盐：适量
鸡精：适量
可乐：半瓶
做法步骤：
1.把鸡翅洗干净后在它的背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。
3.葱切小段，姜切片。