您的位置: 孕妇网 > 食谱 > 孕妇忌口 > 正文

孕妇能吃鳖吗孕妇吃鳖的影响

导读: 鳖是一种营养丰富的餐桌美食,不仅味道鲜美,同时还是用途很广滋补药品,孕妇能吃鳖吗?鳖含有丰富的营养成分对孕妇来说应该是好处多多,但是由于鳖性味咸寒,有通血络、散瘀块的作用,所以孕妇

鳖是一种营养丰富的餐桌美食,不仅味道鲜美,同时还是用途很广滋补药品,孕妇能吃鳖吗?鳖含有丰富的营养成分对孕妇来说应该是好处多多,但是由于鳖性味咸寒,有通血络、散瘀块的作用,所以孕妇吃鳖恐会有流产的可能,建议孕妈们最好还是不要吃鳖。
 

孕妇能吃鳖吗

孕妇能吃鳖吗

鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

但是鳖肉性平、味甘;有着较强的通血络、散瘀块作用,可能会带来流产的风险,尤其是鳖甲带来的流产风险会比鳖肉更强,妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼,有可能诱发肝昏迷,所以孕妇要慎吃甲鱼。孕早期由于胎儿还不太稳定,甲鱼更是建议孕妈妈不要吃。为了安全起见,孕中晚期妈妈也要谨慎,尽量能不吃就不吃。

孕妇吃鳖的影响

1、对一般人来说,甲鱼是一道营养丰富的菜肴。虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而会带有一定的流产风险,尤其是鳖甲带来的流产风险会比鳖肉更强,因此孕妇应该少吃或者不吃甲鱼为宜,特别是在怀孕早期的时候。

2、妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼,有可能诱发肝昏迷。
 

孕妇能吃鳖吗

鳖食用禁忌

1、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。

2、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。

3、甲鱼肉的腥味较难除掉,光靠洗或加葱、姜、酒等调料,都不能达到令人满意的效果;在宰杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中捡出胆囊,取出胆汁,待将甲鱼洗涤后,将甲鱼胆汁加些水,涂抹于甲鱼全身;稍待片刻,用清水漂洗干净,甲鱼胆汁不苦,不用担心会使甲鱼肉变苦。

4、甲鱼的周身均可食用,特别是甲鱼四周下垂的柔软部分,称为“鳖裙”,其味道鲜美无比,别具一格,是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分,甲鱼肉极易消化吸收,产生热量较高,营养极为丰富,一般多做成“甲鱼汤”饮用,又可做成美味的佳肴,供人享用。

5、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
 

鳖食用禁忌
 

温馨提示:为了胎儿的健康发育,孕妈们最好是不要吃鳖,同时也要注意孕期饮食禁忌,不要因为嘴馋给自己的身体和胎儿造成伤害哦。

本文链接: http://www.mmes.cn/shipu/yfjj/5923.html
本文内容知识部分来源于网络,所有权归原作者所有,如果有侵犯到您的权益,请联系我们删除。

相关文章