关于百合银耳莲子汤的食用季节，不同地区的人有不同的习惯，而且还受不同地区不同季节和生活习惯的影响。
一般来说，百合银耳莲子汤性平温和，什么季节食用都适宜，南方人自古以来都喜爱喝汤，煲汤的技术堪称一流，所以一年四季的餐桌上少不了的就是汤。北方人也有喝汤的习惯，但是在炎热的、湿润的季节一般喝汤的较少，但是到冬春季节，由于天气较干旱，喝汤的人会多一些。
想要滋补，可是又想减肥？鱼与熊掌如何兼得？那就应该试试银耳莲子汤啦！让你在美味中轻松减肥！
首先你可能会问：银耳能起到减肥的效果吗？答案是：能！
众所周知，银耳是自古以来的美容养颜佳品，银耳当中含有丰富的蛋白质和矿物质，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克，含有17种氨基酸。经常服用银耳，能提高肝脏解毒功能，对于预防支气管炎，心脏病和肿瘤有一定的功效。对于女性，饮用更佳，不仅具有补气、补血，调养女性生理经期，还可以起到润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效。银耳的这些功效大家都是耳熟能详的了。但是它的减肥功能又如何呢？减肥原理又来自于哪里呢？就让我们为大家一一解开疑惑。
自古食补，是最为科学的滋补方式，我们在生活中研究这样那样的化妆品而忽略了食补的功效。在银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，现在越来越多的人用来做减肥最佳食材。由此可见，银耳不仅是美容的圣品，而它的减肥功效更是相当的不错。
但是银耳也不能多食，过量食用会造成反效果。
温馨小提示：减肥方法有多种，其中控制饮食是核心方式，所以在减肥的过程中要严格控制饮食，每天要少吃多餐达到的效果最好。多吃水果以补充每天所需的维生素，控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果。减肥是一个艰苦漫长的过程，重在坚持哦！