夏天大家都喜欢西瓜的清凉，其实被我们丢掉的西瓜皮也是及富营养的，喜欢的朋友可以看看下面炒西瓜皮的做法!
适宜年龄：怀孕
主料：西瓜皮200g
辅料：菜油一勺、盐一勺
制作步骤：
1. 西瓜皮洗净后，去外皮，切片。
2. 锅中放适量的油，入西瓜皮炒。
3. 炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒。
4. 最后加点水，炒熟。小贴士西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。