经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素---100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。
夏天宝宝吃冰淇淋好吗?
天气一天天热起来啦，夏天已经到了，看着小店或商场里各式各样的冰淇淋，真是快把宝宝给馋死了。不要说宝宝想吃冰淇淋，就连父母自己也想吃个降下温。夏天吃冰淇淋当然是一件很爽的事情。
尤其是宝宝，几乎没有不喜欢吃的。现在家庭条件好了，家里都有冰箱什么的，大点的宝宝都会自己开冰箱，这样父母就不好控制宝宝吃冰淇淋的数量啦!众所周知，宝宝多吃冰淇淋肯定是有害处的，由于宝宝还小，肠胃功能当然还不是很健全，宝宝过多的吃吃冰淇淋容易引起胃肠道疾病,也会伤害到牙齿。冰淇淋温度都要低于室温30度以上。
宝宝吃吃冰淇淋后，胃黏膜容易受到过冷刺激,使得血管强烈收缩,从而导致宝宝的胃分泌紊乱。像胃酸，胃酶等分泌量锐减,胃的消化、杀菌、免疫能力都会大幅度下降。一般宝宝的胃黏膜都非常娇嫩,很容易造成"冷食性胃炎",宝宝会出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。还有一种情况父母要特别注意，如果宝宝吃冰淇淋不合格,还可造成细菌性胃肠疾病。宝宝过多的吃吃冰淇淋还会影响小儿牙齿发育,尤其是换牙期的宝宝。所以父母一定要在平时花点时间，做好控制宝宝吃冰淇淋的过量预防工作!