合生元乳业在1999年成立,品牌历史不长,之前它一直以“法国合生元”自居,但实际上合生元是国产品牌,目前在海外有属于自己的奶粉生产线。这篇,笼包粑粑要说的是贝塔星奶粉,它的售价大概是278-298元,下面我会详细说说这款奶粉的质量究竟好不好,值不值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章不讨论4段奶粉)
营养
首先说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分分析,什么是常规强化配方?它指的是一些国标没有规定要添加,但绝大部分普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元,我用表格记录了贝塔星的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) | |||
| 1段 | 2段 | 3段 |
DHA | 2.52 | 3.33 | 0.38 |
ARA | 3.97 | 3.55 | 1.85 |
牛磺酸 | 1.00 | 1.00 | 1.00 |
核苷酸 | 0.72 | 0.74 | 无 |
胆碱 | 3.00 | 3.20 | 2.90 |
益生元 | 含有 | 含有 | 含有 |
由表可见,贝塔星1段和2段都是6个常规强化配方齐全,3段只有5个,缺少了核苷酸。添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,贝塔星1段和2段所添加的DHA都比市面奶粉的平均水平多,但3段低于平均水平不少。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。贝塔星各段数是添加了OPO和α-乳清蛋白,2段之后还加入了β-胡萝卜素、。
α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,宝宝对其有着更好的吸收率,其富含的色氨酸有助于安稳宝宝的情绪及睡眠。OPO可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对脂肪酸和钙的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。β-胡萝卜素可以促进宝宝视力发育,安全有效的补充维生素A,不过在我们很多日常食物中都富含β-胡萝卜素,宝宝很容易就可以从辅食中获取到,因此2段之后额外加入这个营养素其实意义不大。
奶源
说完营养配方,接着说说奶源这块,贝塔星采用法国奶源,使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的生产工序比较简单,所以奶粉比较新鲜,营养保留也比较完整。
原料
营养和奶源都说完了,最后是原料这块。贝塔星1段和2段的表现比较好,没有添加需要大家注意的成分,但是3段则含有香精和葡萄糖浆。
香精会加重奶粉的口味,宝宝喜欢喝,但长期下来容易造成口味上的依赖导致偏食,之后转口味比较清淡的奶粉或者是食物可能会有些抗拒。而葡萄糖浆的添加一般是为了取替部分乳糖的占比,从而降低成本,但葡萄糖浆的营养价值没有乳糖那么高。
总结
关于合生元贝塔星奶粉的解读分析就到这里告一段落,总的来说,这款奶粉的营养配方主要是针对宝宝便秘、吸收等方面设计,而且使用鲜奶制作,奶粉比较新鲜营养。可惜3段原料中添加了香精和葡萄糖浆,整体表现匹配278-298元的售价来看,性价比不是十分理想,如果各位对贝塔星不太满意的话,其实在我所整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少与贝塔星同类型,并且不含香精、葡萄糖浆的奶粉,性价比也更加高,欢迎大家点击进去再多对比看看。