哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。哈密瓜是很多人喜爱的水果，味道香甜但是它的神奇作用却往往被人忽视，哈密瓜不仅可以减肥、防晒并对于冠心病、癌症都有预防功效，因此有“瓜中之王”的美誉。下面，妈网百科将为大家全面解析哈密瓜的相关知识！
哈密瓜怎么榨汁
哈密瓜好吃又健康，经常吃哈密瓜是不是觉得想喝哈密瓜汁呢？自制的哈密瓜还可以根据自己喜欢的口味再添加其他材料，有没有兴趣试一下？
首先，哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？
方法很简单：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。正所谓“瓜不可貌相”，那么哈密瓜要怎么榨汁呢？
1、把买回来的哈密瓜去皮，注意不把切得太皮太厚，最好让果肉可以带着连接皮的那一层绿色的果肉；
2、洗好榨哈密瓜的机器，把哈密瓜切成一块块的，刚好可以放进容器里面；
3、如果喜欢甜一点的还可以额外自己再加一点糖进去，如果喜欢原味就只单纯放哈密瓜就可以了，这样原味的哈密瓜汁是很清新的；
4、将榨好的哈密瓜汁倒在玻璃杯里，想要好看一点的话，有客人的话，可以用柠檬片给杯子做一点装饰，这样一杯“高大上”的哈密瓜汁就完成了；
好喝又容易制作，如果小孩总是想喝饮料不妨现在家里榨哈密瓜汁，既满足了小朋友的口感，也可以满足营养所需。
哈密瓜是酸性还是碱性
很多人都喜欢吃水果，但你是否知道水果其实也有酸碱之分？比如哈密瓜这一种平日常见的水果是酸性的水果还是碱性的水果呢？下面我们一起来了解！
哈密瓜是碱性水果，哈密瓜性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。什么是碱性水果呢？碱性水果就是那些钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分水果都是碱性的。
在平时，我们可多食碱性水果，这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排出体外，对保持身体健康、排毒养颜起到很好的帮助。
哈密瓜是热性还是凉性
哈密瓜是一种极其甘甜美味的水果，有“瓜中之王”的美称。一般来说，瓜类的性质都是偏凉的，那哈密瓜到底是热性的还是凉性的呢？下面我们就来一起看一下。
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻；患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；哈密瓜哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
哈密瓜含有丰富的水溶性维生素C和B族维生素，夏天食用还可以起到防晒的作用，但是性凉，多食容易引起腹泻。
哈密瓜是热性的吗
热性水果指的是热量高、糖分高的水果。石榴、荔枝、榴莲、木瓜、柑等都属于温热性水果。哈密瓜是热性水果吗？
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。哈密瓜汁热量很低，低脂肪，高水分，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。每100克哈密瓜的热量是34大卡，哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。适当吃哈密瓜不仅能减肥，还可以美容哦！
哈密瓜是凉性的吗
夏天一到，一定少不了夏令消暑瓜果，作为时令水果，哈密瓜的营养价值可与西瓜媲美。很多人都爱吃哈密瓜，但也担心哈密瓜吃多了会不会拉肚子，哈密瓜是不是跟西瓜一样是凉性水果呢？下面我们一起来了解！
哈密瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的显著功效。但是哈密瓜性寒，因此有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多等的人是不宜吃哈密瓜的，而正常健康的人也不宜大量常吃，因哈密瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
另外，由于哈密瓜能清肺热，因此热咳的人最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。经常口干舌燥、易烦躁、容易便秘的人适合才哈密瓜。热体质人群也可以适当多吃一些寒凉性的水果。
吃哈密瓜的好处
炎炎夏日，如果可以吃上哈密瓜，对于怕热的朋友们来说，无疑是最大的享受，甜甜的哈密瓜果肉，凉彻心扉，夏日的燥热一下子就可以消失得无影无踪了。其实，哈密瓜的营养价值非常高，对于人体健康有非常多的好处。为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍。
1、哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
2、哈密瓜中含有一定的叶酸成分，它能缓解保水，帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形，因此孕妇可以适量的食用哈密瓜，可有效的提高身体健康质量。
3、哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
4、哈密瓜是很好的天然防晒霜，路易吉?格拉顿博士指出，没有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了，它的含钾量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。
5、哈密瓜可以很好的预防一些疾病，哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的，钾可以给身体提供保护，还能够保持正常的心率和血压，可以有效的预防冠心病，同时，佳能够防止肌肉痉挛，让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
由此可见，哈密瓜的“瓜中之王”的美称，并不是浪得虚名的。哈密瓜有着丰富的营养价值，对于人体健康有着非常多的功效和作用。喜欢吃哈密瓜的吃货们，大可尽情地吃哦！
吃哈密瓜会胖吗
一到夏天，西瓜、哈密瓜这些消暑的水果自然少不了，哈密瓜尝起来味道甘甜如蜜，气味也清淡扑鼻，不仅风味俱佳，其营养价值也颇高，那么吃哈密瓜会不会发胖呢？
我们都知道哈密瓜的口感味甜如蜜，爽脆无比，一般含糖量15%~18%。哈密瓜干更会达到含糖量60%及其以上。这是因为哈密瓜含糖量是比较高的，哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
由此可知，哈密瓜的含糖量是比较高的，但是其纤维也是比较多，能够促进新陈代谢，帮助排出体内毒素，消耗多余脂肪，因此吃哈密瓜是不会肥胖的，但是对于糖尿病的患者是不能多吃的！
哈密瓜是哪里的特产
哈密瓜是日常生活中常见的一种水果，其营养成分可媲美与之同一时令的西瓜，很多人都喜欢哈密瓜绵密清甜的口感，那么你是否知道哈密瓜产自哪里？
我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。
哈密瓜有“瓜果皇后”之称，这是因为哈密瓜的含糖量极高。哈密瓜的形态各异，风味独特，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。
哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
哈密瓜是什么季节的水果
哈密瓜，素有“瓜中之王”的美称，是人们夏日解暑的圣品。或许，因为这个原因，很多朋友们会认为，哈密瓜是夏季的水果。当然，这种说法也不是错误的，确实，哈密瓜在夏季也是非常欢迎的水果，但除此之外呢？为了帮助大家更好地了解，我们这就来介绍一下哈密瓜是什么季节的水果。
哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。不同品种的瓜，其形态、颜色、皮纹也不一样。常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘(瓜皮有深色条纹如秀眉，故称黑眉毛;“蜜极甘”，维吾尔语意为花裙子)、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。
哈密瓜除了是夏日非常解暑的水果之外，在冬季也可以看到哈密瓜的身影哦！晚熟的哈密瓜相对夏季的哈密瓜来说，更加耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。因此，喜欢吃哈密瓜的朋友们，这下不仅夏天可以吃到哈密瓜，冬天也可以吃到哦！
哈密瓜是什么意思
哈密瓜是什么意思？哈密瓜产自新疆哈密市，是当地的特产，一到每年的夏天，新疆哈密瓜上市更是受到很多人的追捧，新疆的哈密瓜日照足、水分多，更有“甜如吃蜜”的比喻，因此，哈密瓜更是成为了新疆特产的一大标志！
哈密瓜在新疆的维吾尔语称“库洪”，意思即“甜瓜”。它更是有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。新疆的哈密瓜的种类多，果实中积累大量的营养物质，不但个儿长的大，而且养分充足。在哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。
哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。它不仅是消暑必备的瓜果，平时还可以作为养生保健的水果！
为什么哈密瓜是苦的
夏天一到，就是各类瓜果新鲜上市的时候，特别是哈密瓜、西瓜，更是瓜果摊里的常见客。哈密瓜产自新疆，成熟的哈密瓜果肉绵软，吃起来甜蜜多汁，很多人都喜欢吃，但有网友反映，有的时候挑选到一些哈密瓜吃起来是苦的，哈密瓜为什么会苦呢?哈密瓜发苦是不是正常呢？下面我们一起来了解！
一般来说，各类的甜瓜“坐果”的过程可分为自然授粉和人为干预两类。但如果遇到环境异常时，则需对果蔬进行人工干预，比如会使用一些植物激素使其快速成熟。人工干预时若未科学用药就会产生外表看似成熟内部未成熟的状况，即通常所说的“催熟”。
被“催熟”的瓜类糖度积累不足，果肉有些许苦味。因此在遇到发苦的哈密瓜时，可能是因为催熟剂在作祟，因此为健康考虑，如果买到苦味的哈密瓜就不要吃了，以免造成身体不适。
孕妇吃哈密瓜好吗
怀孕期间的饮食非常重要，因为会直接影响到孕妇和胎儿的健康。哈密瓜是我们平时非常喜爱的水果，香甜可口，但是孕妇是否也同样适合食用呢？
哈密瓜中含有对孕妇非常有用的营养物质。哈密瓜本身营养价值就非常丰富，它含有大量水分、叶酸、铁、钙、钾以及多种维生素，孕妇吃哈密瓜是很有好处的。但是一定要注意适量。
哈密瓜质地较硬，属于不宜消化的一类，如果大量食用极易引起消化不良，造成呕吐、腹泻等症状，建议孕妇要适量食用，避免引发不必要的身体困扰；众多周知，哈密瓜的糖分极高，入口甜而不腻。然而过高的糖分对于怀孕的女性来说却并非是好事。如果摄入过多糖分，则容易引起妊娠糖尿病，对身体和胎儿都产生影响，所以血糖较高的女性谨慎食用。
从上面我们可以看出，哈密瓜性寒，含糖量较高，食用过量可能导致孕妇腹泻和引发妊娠糖尿病。但是同时含有非常丰富的营养，对孕妇的身体健康和胎儿的发育都有一定的好处。所以，我们建议孕妇可以少量的食用哈密瓜。
哈密瓜的种类
日常生活中，我们常见的哈密瓜可能有两种，一种是绿色皮的，另一种是黄色皮的。其实，根据哈密瓜的形状、大小、色泽、肉质、风味等不同，哈密瓜可分达180多个品种。
1、东湖瓜：网纹美观，味如香梨，鲜甜脆嫩，发散着诱人的奶香、果香和酒香。
2、黑眉毛：外形椭园，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，香气袭人，甘甜爽口。
3、红心脆：色泽橙红，酥脆多汁，含奶油味，浓香四溢，余香绕口，经久不散。
4、黄蛋子：色金黄，形园个小，肉如羊脂，松软味甜，室内置放一瓜满屋生香。
5、雪里红：果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨。
哈密瓜怎么保存
分别针对于不同人群的需要，我们主要说说大量哈密瓜买卖的贮藏和平时家庭食用哈密瓜的保存，哈密瓜应该怎么保存呢？
1、大宗哈密瓜货物的保存。哈密瓜适宜在产地贮藏，不适宜经长途运输到销地再长期贮藏，仅可在销地做短期贮藏。搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同；一般认为晚熟品种3℃～5℃，早中熟品种5℃～8℃，成熟度高，贮期短，贮温还可低些。相对湿度8%左右，气调对抑制后熟有作用，一般认为适温下3%～5%的氧、1.0～1.5的二氧化碳可延缓后熟。
2、切开的哈密瓜的保存方法。哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜，当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。
哈密瓜怎么挑
哈密瓜的种类如此之多，我们应该如何从众多哈密瓜中挑出优质的哈密瓜呢？妈网来教你怎么挑出优质的哈密瓜。在挑选时注意以下几点：
1、看外表、观色泽：哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。成熟的哈密瓜色泽鲜艳，常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。大家可以挑选深黄色的，比浅色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鲜与否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边，如果藤蔓还是绿色的，那么是刚摘下不久的。
2、摸瓜身，掂重量：用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。水果的重量就是里面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那么很可能是生的。太轻了，又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都会很甜的。
3、闻瓜香、尝味道：用鼻子去闻瓜，一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。选择成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。若瓜的味道清甜浓郁，无异味，肉质清脆则为新鲜瓜。
吃哈密瓜舌头麻
吃哈密瓜后出现舌头发麻、嘴巴不适，则应考虑哈密瓜过敏可能。那么究竟是怎么一回事呢？
首先来了解过敏的原因，皮肤过敏的发病原因包括内在因素、外在因素两大方面。
内在因素就是本身具有过敏体质，这在皮肤过敏的发病中起主导作用。外在因素也很多。
包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物因素等。其中海鲜、蛋白质，辛辣食品、酒、吸入花粉、尘螨、寒冷天气、接触化学物品、肥皂、洗涤剂等是皮肤过敏最常见的诱因。
而哈密瓜过敏的过敏原是因为哈密瓜里含有大量的蛋白，从而引起了过敏现象。
吃哈密瓜过敏
吃哈密瓜过敏这是怎么一回事呢？
首先来了解过敏的原因，皮肤过敏的发病原因包括内在因素,外在因素两大方面：内在因素就是本身具有过敏体质，这在皮肤过敏的发病中起主导作用。及早彻底脱敏是治疗皮肤过敏防止复发的关键。
外在因素也很多。包括饮食、吸入物、气候、接触过敏物因素等。其中海鲜、蛋白质，辛辣食品、酒、吸入花粉、尘螨、寒冷天气、接触化学物品、肥皂、洗涤剂等是皮肤过敏最常见的诱因。由于如此复杂的原因，使得皮肤过敏因众多的发病原因和诱发因素交织在一起而反复发作。
而哈密瓜过敏的过敏原是因为哈密瓜里含有大量的蛋白，从而引起了过敏现象。
吃哈密瓜喉咙痛
哈密瓜非常甜，有些人就认为哈密瓜是热性水果，所以吃多了会上火，从而导致喉咙痛。但是事实上，哈密瓜是属于性寒的水果，能够起到清热祛火的作用，那为什么吃了哈密瓜后喉咙会疼呢？下面就让我们一起来了解一下。
哈密瓜是属于寒性的水果，吃了并不会导致上火，那为什么吃了之后喉咙还是会不舒服呢。其实这是哈密瓜含糖量过高的结果。
我们都有这样的生活体验，把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里，时间一长，萝卜就蔫了。这是为什么呢？因为盐水将萝卜中的水分析了出来，这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样，都具有这种渗透性。哈密瓜的含糖量非常高，一般可以达到15%左右，加之有人对糖的吸入功能较差，尤其是吃多后，体内便会形成这种高渗透情形：细胞吸收水分的能力小于这种渗透压，进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出，并排出体外。
所以，吃哈密瓜喉咙会痛并不是因为上火引起的，而是因为哈密瓜的含糖量很高，这种高糖度使我们喉咙细胞中的体液渗出，从而引起的不适。
哈密瓜怎么去皮
哈密瓜一般情况下要怎么去皮呢？像正常的切西瓜皮一样就可以，在这里给大家介绍几种哈密瓜的切法。象切西瓜一样切开，然后用刀在哈密瓜的内侧，在哈密瓜黄白相间处下刀，将白色连皮部分切除，只吃黄色部分，即可。白色部分较硬，且没有味道。
哈密瓜的3种切法
做法一：
1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
做法二：
1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。
2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
做法三：
1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
哈密瓜怎么切
哈密瓜的香气浓郁，味道甜美，非常适合来制作果盘，那么，哈密瓜应该怎么切才能够更加精致出彩呢？下面我们就来一起了解一下。
做法一：
1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
做法二：
1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。
2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
做法三：
1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
除了以上的一些手工切法之外，现在市场上也出现了一种新型的刀具，叫做哈密瓜切，能够一次性的将哈密瓜切成12等份，非常便捷，并且用它切出来的哈密瓜形状也非常整齐美观。
哈密瓜奶昔的做法
奶昔是一种从欧洲引进的饮品，一般是用牛奶、冰淇淋和新鲜水果制作而成，口感细滑冰凉，非常适合在炎热的夏季食用。哈密瓜奶昔就是用哈密瓜为主料制作的奶昔，下面我们就来一起看一下怎么样制作哈密瓜奶昔吧。
原料：（制作约400毫升的哈密瓜奶昔）哈密瓜三分之一个、低脂牛奶200毫升、新鲜柠檬汁2匙
做法：
1、将哈密瓜用清水冲洗干净备用；
2、将哈密瓜的皮去掉，切成大约两厘米见方的小块；
3、将切好的哈密瓜小块放入搅拌机中，然后把准备好的低脂牛奶也加入进去，盖好盖子进行充分搅拌；
4、将搅拌好的奶昔倒入杯子中，加入2匙柠檬汁进行调味。
这样，香滑可口的哈密瓜奶昔就制作完成了。如果是在夏天，或者是喜欢吃冰品的人可以将低脂牛奶换为冰激凌，这样吃起来不仅非常消暑解渴，而且在口感上也会更加绵密和香滑。
这样自己制作出来的奶昔，非常天然环保，不必担心其中含有添加剂，而且，牛奶和哈密瓜都是营养价值非常高的食品，所以我们可以在享受美味的同时，给身体提供丰富的营养物质，一举两得。
哈密瓜奶昔
哈密瓜奶昔的口感光是想想都会让人垂涎三尺，那么，该怎么做呢？
哈密瓜去皮去籽后，切成小块备用。将哈密瓜块放入果汁机中搅打约10秒，加入香草冰淇淋及冰块继续搅打至呈绵细状态即可。香草冰淇淋本身的甜度够，所以在哈密瓜奶昔中不必另外添加果糖调味；若不能吃冰的人，则可以2大匙的奶精粉取代香草冰淇淋，味道一样好。
香草冰淇淋本身的甜度够，所以在哈密瓜奶昔中不必另外添加果糖调味；若不能吃冰的人，则可以2大匙的奶精粉取代香草冰淇淋，味道一样好。哈密瓜1/4个，香草冰淇淋1球，冰块适量。
1、哈密瓜去皮去籽后，切成小块备用。
2、将哈密瓜块放入果汁机中搅打约10秒，加入香草冰淇淋及冰块继续搅打至呈绵细状态即可。
哈密瓜的营养成分
想必大家都吃过哈密瓜吧，但是你一定不太清楚它有哪些营养成分，今天就来了解一下吧！
哈密瓜，别名甜瓜，甘瓜，甜瓜、网纹瓜。哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。 哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
新疆哈密瓜
新疆地处我国西北内陆，远离海洋，四周高山环绕，海洋湿润气流很难到达，而吐鲁番则位于新疆天山东部博格达山南麓，吐鲁番盆地中心，雨量很少，气候干燥。这里的气温日夜变化很大，人们用“早穿皮袄午穿纱”来形容这里昼夜温差之大。正是这看似恶劣的气候，使这里生产出了优质瓜果。由于阴雨天少，日照时间长，植物可以充分地进行光合作用，制造出大量的淀粉、糖类等物质。一到夜间，气温又会变的很低，植物的呼吸作用减弱，这样就减少了养分的消耗。所以果实中能够积累大量的营养物质，不但个儿长的大，而且养分充足。这就是吐鲁番出产的瓜果又大又甜的秘密。
哈密瓜分布面广。全疆十三个地区和自治州普遍都有种植。天山南北的多数绿洲，都可以种植哈密瓜。全新疆现年产鲜瓜约50万吨。哈密瓜的着名产区为哈密地区、吐鲁番盆地。其中以吐鲁番地区所产之红心脆甜瓜最为出类拔萃。这种瓜现已成为出口的高档商品（售价高出一般水果二到四倍）而远涉重洋。瓜的外形呈长卵圆，重2