喜欢吃西餐的人一定对饭后甜点情有独钟，经常听到的树莓慕斯蛋糕、树莓果酱、树莓奶油巧克力塔等都是勾人食欲的小妖精！那么你知道树莓是啥吗？妈网百科接下来要介绍的正是树莓哦，当然，它也叫山莓。山莓是我们日常生活中并不十分常见的水果，这是因为人家太土豪了，它的大面积种植就是为了出口国外，在西餐中发挥所长。
山莓和覆盆子的区别
每年到了4、5月份的时候，就是山莓、覆盆子成熟的时候。对于它们两个一直以来都是争论不休啊。有人说，山莓就是覆盆子；也有人说，山莓和覆盆子是两种不同的东西。相信很多人都摸不着哪个是哪个了吧？对于你分得清楚吗？就让妈网百科来告诉你吧！
据业内人士告诉我们，覆盆子和山莓都属于蔷薇科悬钩子属，可统称树莓，但是它们确实是有区别的哦。因为它们的生长环境是不一样的，通常山莓是生长在山坡、溪边、树旁等地方，在我国的辽宁、河北、陕西、广东、云南等省都有分布。而覆盆子严格来说是一种中药，它生长在低海拔至中海拔地区，常见于山坡、路边灌木丛中，在我国的江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布。
除了生长环境不一样之外，它们在食用方法上也是有区别的，山莓的果实成熟后可以食用，还能用来酿酒呢。而覆盆子主要是作为中药存在，它能够补肝益肾、固精缩尿、明目、醒酒止渴。而且覆盆子的果实性温，一般是不直接食用的，通常都是当药引子。
通过上面这样的描述，相信你心底已经知道了它们的区别了吧？不会再以为它们是一样的了吧？
山莓在哪里能买到
山莓可是一种美味甜腻的水果，它在一些大一点的水果店是可以买到的，当然这也不一定，毕竟山莓在国内还是不那么普遍的，其实山莓比较符合西方人的口味，爱吃甜的歪果仁喜欢用这类酸甜多汁的水果来制作美味的甜点，那酸爽，那甜腻才叫一个爽。言归正传，想要买到新鲜的山莓，可以借助网购更靠谱了，一些产地直销的山莓都可以买得到。
勤劳的妈网百科就搜了一搜，一下子就被山莓的价格给镇住了！原来山莓还是水果界的土豪呢，一斤的价格居然可以飙到将近一百元，其他便宜一点的也都是60~90元不等，没想到看起来和草莓差不多的山莓竟然这么贵。
了解一下才知道，原来我国的山莓绝大部分都是出口到外国的，这是因为外国种植山莓的成本比较高，而我们地大物博的天朝自然能够发挥优势，在东北啊，大别山等一些地区都有很大的种植场，专门用来出口国外，这也是造成我们国内山莓价格居高不下的原因，不过如果真的想吃，适当买一点回来吃也无妨，毕竟有钱，任性。
山莓的功效
山莓也叫树莓，是一种美味的浆果，令人惊喜的是，它不仅甜美多汁，竟然还有不少对身体有益的功效，吃这种甜腻诱人的浆果能够止渴、醒酒还能化痰解毒，甚至有助阳益肾的功效，让人不禁感叹，这还是一种水果吗！
果然，除了食用，山莓最主要的功效还是体现在药用上，山莓以根和叶入药，在我国传统中医中可是有记载的哦，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症，可以帮助解毒消肿，治疗喉咙肿痛、乳腺炎、多发性胧肿等。到底山莓入药有哪些具体的功效呢？
1、抗菌
莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，能够抑制细菌的繁殖。
2、抗氧化
山莓的叶和根中含有抗氧化成分。
3、抗肿瘤
现代研究还发现，山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。
4、抗炎止血
通过试验发现，山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。
除了上述这些具体的功效，山莓的果实中还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，具有较高的营养价值和医疗保健作用，而它含有的黄酮类化合物则具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化等功效，这些强大的功效都让山莓不甘心做一个普通的水果，你是否大开眼界啦？