吃释迦果会胖吗？虽然释迦果的营养非常好，而且对人体也有很好的帮助，但是释迦果的热量非常高，因此如果经常吃的话还是会导致肥胖的，因此要适量的食用，绝对不可以贪吃哦。
吃释迦果会胖吗
释迦果拥有的热量比较高，因此如果经常吃的话还是有变胖的，因此最好不要多吃哦。
释迦果又名番荔枝、佛头果，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，海南全年都产，主要果实成熟期在6月份到11月份 。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为抗瘤之星。
释迦果的好处
第一、释迦果含有的热量比较高，所以对于那些经常受寒的人来说是可以很好的抵抗寒冷的侵袭的，还有就是释迦果因为含有的营养价值比较高，所以可以很好的补充我们身体营养的需要。
第二、释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的，同时因为含有丰富的番茄枝内脂，这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的，所以对于肿瘤的出现有很好的预防作用，也因此被称为抗肿瘤之星。
第三、释迦果含有的维生素C是世界上最多的，所以对于那些老年人来说，可以很好的保护血管，清洁血液，但是因为释迦果含有的糖类物质比较多，所以糖尿病患者是不可以吃的。
释加果菜谱
1、释加果炒饭
准备五十克的释迦果，并且把它的外皮和果核全部去掉，再切成小块，另外还要准备香肠、虾仁以及葱花和米饭等适量，具体数量大家可以根据自己的需要选择。在制作以前要把块状的释迦果用面粉包一下，然后炸熟捞出沥油，再与准备的食材一起炒制就可以了。释迦果的这种吃法，对提高人类的抗病能力作用十分出色，另外还可以起到美容的护肤的功效。
2、释迦果沙拉
释迦果沙拉备料：释加果一百克，柑橘一个，炼乳和蜂蜜以及清酒都适量。把释迦果去掉外皮和果核以后切成小翰，把柑橘也去掉外皮有籽，然后与释迦果放在一起。往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒，调匀后释迦果沙拉就做好了，释迦果的这种吃法不但方便，还有润肠通便和降低血糖的功效呢。
妊娠糖尿病能吃释迦果吗，孕妇是可以吃的，但患有糖尿病的孕妇就最好不要吃了。释迦果是不会影响胎儿发育的，但是孕妇仍需要适量吃一些就好。因为释迦果不能够治疗糖尿病，所以妊娠糖尿病人最好不吃。
妊娠糖尿病能吃释迦果吗
释迦果是一种很好的热带水果，但是妊娠糖尿病人是不可以吃的，因为释迦果不能治疗糖尿病。但孕妇可以适当食用。
释迦果是番荔枝，为热带水果，果实清甜，果肉乳白色。释迦果的果实营养极其丰富，每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。其保健作用有：热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。
释迦果的营养成分很多，如水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素C等营养都富含其中，此外蛋白质含量也很多，营养既然这么丰富，不少孕妇担心吃释迦果会影响胎儿发育，其实完全没有必要的，释迦果非常适合孕妇食用。但是吃多了会上火，只要注意不要上火即可。
孕妇吃释迦果的注意事项
孕妇在吃释迦果的时候一定要以新鲜为首要原则，不要吃过季的释迦果，孕妇要选择外观鲜翠，颜色鲜亮的释迦果来吃。
同时要适量食用。因为释迦果营养价值极高，含有丰富的糖分和脂肪，食用过多的话，会造成孕妇上火的，只要注意不要上火即可。
孕妇在怀孕期间除了多吃水果外，要保持营养的均衡，还要记得适当的运动运动。
释迦果的功效
释迦果具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
从1970年开始，专家们就针对释迦果进行了20多项研究。研究结果表明，释迦的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，释迦还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。
释迦果可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
释迦果也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接食用或以勺挖食，特别甜。