大家都知道苹果醋是你不得不选择的健康饮品，它可消除便秘，去除黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。苹果醋虽然可以买到，但买来的苹果醋大多含有防腐剂，还是自制的比较放心，但苦于又不知道怎样自制苹果醋，怎么办呢不用愁了!下面小编就教你怎样自制苹果醋。
苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾) 及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量，下面就教你怎样自制苹果醋。
怎样自制果醋
首先准备袋装米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切成薄片，放入广口瓶内，一层苹果一层蜂蜜(如果没有蜂蜜，也可以把冰糖碾碎代替)，然后密封置于阴凉处，一周后即可开封。开封开后倒入米醋，再置于阴凉处密封保存约一个月时间即可。
当然，也可以在苹果和蜜蜂放完后马上放入米醋，不过这样口感可能会差些，效果还是一样的。
苹果醋的饮用方法
以5~8倍温开水(冬日)，或冰开水(夏日)稀释之，每天早上空腹喝一杯稀释的苹果醋。也可以在餐后饮用。
功效
长期饮用可以美容养颜，去除口腔异味，帮助消化，消除便秘，去除黑斑。
自古人们将少女的脸比作苹果，永远躺在娇羞迷惘梦河中，水晶曼妙纵横。放入其中如红毒奇葩般娇艳夺目。只能说上苍的眷顾遗留下残缺不全的美。女性就如这奇葩般娇艳待放，但只缺滋养她的肥料。
21世纪随着中药美容逐渐开展，东方美肤药膳在国际西方国家逐渐风行。话说根据本草纲目中记载，早在18世纪清朝前期，宫廷内务府内正逐步事实研制美肤蜜丸以及汤药调理护肤。根源在于后宫嫔妃们争宠斗艳严重，为一搏皇上倾心，不得不用千奇百怪的媚招，这时内务府就起了重要作用，研制美肤心计，五花八门各种正史、野史相继记录这一盛大艳事，下面就为大家呈现这道皇家妃嫔美肤药膳。
主料：300ML水，苹果四个，提子200克，冰糖燕窝500ML
辅料：鲜牛奶500ml，当归5克，海参20克，蜂蜜100ML，宽条海带，花椒，百叶，鸡精，盐
制作步骤：
1：将提子放入鲜奶中浸泡30分钟，四个苹果全部从中间切成2瓣，将中间挖空成碗装。
2：将当归与海参放入煲汤锅中，加入水，盐，花椒，百叶，鸡精等调味，煲45分钟，散发出香气后关小火，再熬20分钟。