其实，细心观察的亲们都可以发现，我们平时吃到的一些水果中有些表面总会有一层白白的东西，用手一擦就没了，那层白膜到底是什么？在我们的黑提子身上也能找到。
其实，那么白色的是白霜，在葡萄上也有的，它是自然生成的，对人体是没有什么坏处的。也恰恰是这层白色的东西，让黑提子可以酿成酒。因为“白霜”中含有酵母，就是因为葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。
所以，无需对它的那层白膜战战兢兢啦，不是添加上去的蜡。
提子吃多了一般是不会上火的，很多人都认为提子会造成上火，因为它很甜，但是其实这二者之间是没有实际的联系的，判断提子是否会上火，我们有一个更加明确的判断，那就是看提子是否是热性的食物，不过从上文中我们已经知道了，提子性平，不会造成上火，也没有清热的功效，在这两方面影响都比较小。
但是提子吃得太多也是不好的，因为提子中含有鞣酸，这种物质主要存在于提子的皮中，它与蛋白质结合可以产生鞣酸蛋白，是会造成消化不良，便秘的，所以如果大量食用提子的话，可能会出现肠胃不适，大家应该适量食用最好。
中医认为，人体阴阳失衡，内火旺盛，就会上火，眼睛红肿或者牙痛、喉咙痛等都可能是上火造成的，这与体质、环境和饮食都有关系，如果你本身是容易上火的体质，那么就得注意了，要少吃温热性的食物，一些水果别看清清凉凉的，其实就是热性的水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴、芒果等，如果你容易上火的话就要少吃。而对于吃提子多了造成上火的问题，就是断章取义了，它是不会造成上火的，只是会造成消化不良等肠道问题。