地中海贫血吃什么好？首先不正确的饮食习惯是需要改变的，对于身体特殊的患者来说，在饮食方面更应该多注意，什么不能吃？什么吃了好？这些都是应该基本掌握的，那么地中海贫血吃什么好？地中海贫血不能吃什么？
地中海贫血吃什么好
1、其实生活中的地中海贫血患者中有轻度的可尽量在食物中增添少许富有铁因子的食品以便纠正贫血，其中含铁丰富的食物有猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等都是地中海贫血患者可以多吃的食物。
2、地中海贫血患者可以多食用一些蔬菜、瓜果，其中常吃富含维C的绿色蔬菜和各种瓜果等对患者的康复很有利，比如茄子、西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、梨子、甘薯等，然后再多吃一些黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙眼肉、萝卜干等补血食物更能够加快康复速度。
地中海贫血不能吃什么
贫血的人跟其他的疾病一样，有一些东西是要忌口的，否则只会加重贫血的程度，特别是对于地中海贫血的人，因为地中海贫血本身就是具有遗传性的，如果不从日常的护理中去好好的改善，很有可能难以治愈，并且有可能造成对下一代的影响。那么地中海贫血的患者不能吃什么呢？
1、高热高脂肪、刺激性食物不宜食用。中医观点凡辛辣厚味，过于滋腻，生冷不洁之物，当禁食或少食。
2、地中海贫血患者不应该喝牛奶，一些正在服用补铁药物的患者也不宜喝牛奶，主要是因为各种食物中所含的铁，必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用；而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响，人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物，从而不能被人体所利用，因此地中海贫血患者绝对不可以在康复期间喝牛奶以保证更好的康复。
3、同时在日常生活中注意避免劳累、避免感冒、加强锻炼、增强体质;还要慎用退热药、止痛药、磺胺药及抗感冒药等药物。一般来说，轻型和静止型地中海贫血患者饮食方面没有特别禁忌，只要未发生明显流血(此时贫血加重)，对生活、工作和学习的影响不大，只需注意以上几点，对生活质量及正常寿命亦无多大影响。
地中海贫血食谱推荐
1、冬虫夏草鸡
做法：用冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。
2、虫草炖瘦鸭
做法：用冬虫夏草6枚，瘦鸭1只。鸭去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内，加人冬虫夏草及食盐、葱、姜等调料，放入适量清水偎炖，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。
3、乌龙大枣汤
做法：取大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤。
4、加味羊骨粥
做法：取羊骨750克，粳米50克，黄芪20克，大枣7枚。羊骨洗净砸碎，与黄芪、大枣同入砂锅，用适量清水煎煮，取汤代水与洗净粳米同煮为粥，粥快熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻即可。宜温热空腹服用，连用15日为1疗程。
5、阿胶大枣粥
做法：取糯米50克，阿胶10克，大枣8枚，白砂糖适量。阿胶捣碎;将洗净糯米、大枣共煮粥，快熟时放入阿胶及白砂糖，再煮片刻即可。
以上就是小编整理的地中海贫血吃什么好及饮食禁忌等内容，虽然地中海贫血患者一般没什么饮食禁忌，但是含铁、辛辣等对身体不好的食物还是不能吃的哦。