菠萝称凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。很多女性都爱吃菠萝,因为菠萝汁多味甜,口感极佳。那么怀孕后孕妇可以吃菠萝吗?孕妇吃菠萝应该注意些什么?小编将会给大家作详细的介绍。
菠萝的营养价值有哪些?
菠萝外形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。菠萝果肉呈黄或浅黄色,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。如果在居室内放上菠萝,则会清香满室。
每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C 18毫克,灰分0.3克。另外,还含多种有机酸及菠萝酶等。
中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、解热、消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃、解渴等功用。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
孕妇可以吃菠萝吗?
孕妇最好少吃菠萝,主要考虑是过敏的问题。如果孕妇没有过敏的话,还是可以吃菠萝的。建议孕妇少吃为妙,特别是初食者,尤要当心过敏的发生。
菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”,这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后,口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉,过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。
专家建议:吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,一般要浸30分钟,使其中的有机酸分解在盐水里,减少中毒发生的几率。
孕妇过敏不能吃菠萝,其他孕妇不能吃菠萝的情况
1、如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍,应该禁吃菠萝。
2、如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候,也不能多吃菠萝。
附:菠萝的食用及禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、此外,民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法,就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒。
孕妇可以吃菠萝吗?专家提醒,孕妇吃菠萝时应该谨慎,如果体质过敏的孕妇,应该少吃菠萝为妙。对于不过敏的孕妇,菠萝也不宜吃过多。您也可以阅读“怀孕后孕妇能吃桂圆吗?”,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎宝宝的健康起到帮助作用。